孩子这个时期正是发育长身体的年龄，饮食对于孩子的健康成长，起着至关重要的作用。吃好每一餐，尤其是早餐，就显得尤为重要。大人们往往由于工作忙没时间，早餐都是草草了事，可是对于孩子来说，损害会特别大。孩子们本身对于吃饭这个事就特别抵触，有不好好吃饭的小问题，家长们再不注意抓好早餐的质量，时间长了，可真不行。今天呢，杨哥就给各位宝妈宝爸们分享6种营养早餐饼的做法，做法特别简单，10分钟就能出锅，在饼里面加上各种孩子们喜欢吃的蔬菜或者水果，营养美味又健康。关注孩子成长，让孩子爱上吃早饭。
食材：西兰花200克、盐适量、胡萝卜100克、鸡蛋2个、面粉80克、白胡椒粉1克、食用油适量。
做法：
1、准备200克的西兰花，掰成小块儿，放入清水中，少放一点盐，把西兰花清洗干净。
2、锅中烧水，水开之后，加入少许盐，放入洗净的西兰花焯一下水，这样能去除西兰花里面的草酸，营养还不会流失。捞出，放凉之后，再给它切碎。
3、准备100克胡萝卜，先给它切成片，再切成小丁。将切好的西兰花和胡萝卜放入碗中，接着打入2个鸡蛋。倒入80克面粉，加入5克食用盐、1克的白胡椒。把所有食材用筷子搅拌均匀。搅匀之后，倒入10毫升的清水，一直搅拌至粘稠状就可以了。
4、电饼铛提前预热，刷上一层油，油热以后，倒入搅好的菜糊，用铲子稍微给它整圆一点。盖上盖子烙2分钟以后，给它翻个面，烙至两面金黄就可以出锅了，全程只用了4分钟的时间。
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