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改善颈椎疼痛
天麻味甘,性平,归肝经,有息风止痉、祛风通络的作用,与鱼头搭配一起炖煮,可改善手足不遂、肢体麻木、风湿痹痛等症,对颈椎疼痛有很好的作用。
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健脑益智
鱼头中含有丰富的卵磷脂以及不饱和脂肪酸,对促进神经细胞,特别是神经传导和神经纤维细胞的生长发育极为重要,可以促进大脑发育、提高脑细胞的活性;天麻是一种脑保健药材,对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,因此人们常食用天麻鱼头汤可以起到很好的益智健脑的作用。
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