中医认为胡椒具有回奶的功效,因为胡椒是属于温燥之品,所以可能会影响女性的乳汁正常分泌,而导致出现回奶现象。
除了胡椒之外,像其他的调料都可能会导致回奶,比如常见的八角、花椒以及辣椒,都因为温燥性质而影响女性的乳汁正常分泌,所以通常对于哺乳期的女性一般建议都不要吃这些温燥的调料。
食用胡椒注意事项
1、白胡椒用量过大或长期较大量使用,对胃肠黏膜有刺激作用,可引起充血性炎症,并能诱发痔疮、血压升高以及心慌、烦躁等症状;发炎和上火的人要暂时禁吃白胡椒,否则更容易动火伤气。
2、胡椒分黑、白两种。黑者为末成熟果实,气味较淡;白者为成熟果实,种仁饱满,气味较浓,品质较好,故煮粥以白者为佳。
常见的回奶食物
1、五谷豆类:大麦茶、麦芽糖、麦芽、麦乳精、糯米、大料(茴香)。
2、蔬菜瓜果:韭菜、苦瓜、洋葱、绿花椰菜、菠菜、豆芽菜、芦笋、豆角、生枇杷叶、韭黄、白萝卜、茄子、藕、黄花菜、玉米、大白菜、马齿苋、豆角、马兰头、南瓜、香椿、冬瓜、地瓜、菜瓜冬菇、菌菇类;梅子、山楂、红枣、香蕉、柿子、芭乐、葡萄柚、橘子、梨子、莲雾、桔子、沙果、石榴。
3、肉类:动物肝脏(猪肝)、螃蟹、鸽子、老母鸡、牛肉、火腿、猪心、鸭肉、鱿鱼、黑鱼海参、田螺。
4、中药:人参、党参、薄荷、花椒、山栀、银杏、西洋参、蒲公英。
5、调料:味精、花椒、茴香、大料、豆豉、醋、花椒、味精、薄荷、盐、醋、酱油、姜、豆豉、红塘。
6、其他:茶叶、柿饼、咖啡、菊花茶、巧克力。另外,凉性、酸性、过咸的食物都会退奶。