大腹皮的功效与作用
主治：痰涎为害、酸水、伤寒胸闷、心气痛、腰痛、脚气及便秘。用于湿阻气滞，脘腹胀闷，大便不爽，水肿胀满，脚气浮肿，小便不利。
①《日华子本草》：下一切气，止霍乱，通大小肠，健脾开胃，调中。
②《开宝本草》：主冷热气攻心腹，大肠壅毒，痰膈，醋心。并以姜盐同煎，入疏气药良。
③《纲目》：降逆气，消肌肤中水气浮肿，脚气壅逆，瘴疟痞满，胎气恶阻胀闷。
④《本草再新》：泻肺，和胃气，利湿追风，宽肠消肿，理腰脚气，治疟疾泻痢。
大腹皮的配伍应用
1、用于湿阻腹胀，症见脘腹胀满，食少纳呆，恶心呕吐，大便泄泻，舌苔白腻，与藿香、厚朴等化湿理气药同用。
2、用于妊娠恶阻，症见恶心呕吐，神疲嗜卧，倦怠乏力等，与茯苓、半夏、砂仁等降逆止呕药同用，本品可降逆止呕。
3、用于饮食积滞，由于饮食不节、胃强脾弱、食伤脾胃，症见脘腹胀满，嗳腐吞酸，大便不爽等，可与山楂、麦芽等同用。
4、用于肾病性水肿，症见全身水肿，小便不利，可与茯苓皮、冬瓜皮、姜皮等同用。
5、用于湿脚气，可与木瓜、苏叶、槟榔、荆芥、乌药、陈皮、苏子、莱菔子、桑白皮、枳壳、沉香、生姜等同用，如大腹皮散。
大腹皮食疗方
瓜蒌大腹皮炖猪肚
配方：瓜蒌20克，大腹皮25克，猪肚1个，姜5克，葱5克，盐5克，大蒜10克。
製作：
(1)把大腹皮洗净，瓜蒌洗净;猪肚洗净，放沸水焯透，捞起待用。
(2)姜切片、葱切段，大蒜去皮切段。
(3)把猪肚放炖锅内，大腹皮、瓜蒌放在猪肚内，加水1500毫升，放入盐、姜、葱。
(4)把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮l小时即成。
食法：每日1次，每次吃猪肚50克，随便喝汤。
效用：宽胸散结，利水疏肝。肝硬化，兼糖尿病患者食用。
大腹皮汤
【处方】大腹皮3钱，槟榔3钱，叁稜(煨)3钱，莪术3钱，枳壳2两，苍朮2两，甘草2钱。
【製法】上锉散。
【功能主治】小儿疟疾，用药太早，煺热变作浮肿，外肾肿大，饮食塞于脾胃。
【用法用量】每服3钱，加生姜皮、萝蔔子、椒目同煎服。
【摘录】《袖珍小儿》卷下。
鲤鱼大腹皮汤
配方：
鲤鱼约500克，白朮15克，大腹皮、陈皮各10克，生姜皮3克。
製法：
将鲤鱼洗净，药物用布包好，同放在锅内，加水1000毫升，文火炖至烂熟，去药包，用葱、蒜、无盐酱油调味。
主治：妊娠水肿，编辑本段。
功效：健脾理气，利水消肿。
用法：食鱼肉，饮汤，分2次早晚服。连服3—4日。
