马蹄和牛肉可以一起吃吗
可以一起吃。
马蹄和牛肉都是常见的食材，两者在成分上不相克，一起食用不会对人体健康造成影响。反而两者一起煮，马蹄的清爽可缓解牛肉的油腻，使其味道更好，尤其是炖汤，酸甜清香，开胃又养颜。
马蹄牛肉一起的做法推荐
马蹄炒牛肉
食材：牛肩肉(牛肩肉较韧，口感特别香)200克，蜜豆100克，马蹄100克，鲜薄荷叶30克。
调料：黑胡椒酱2克，牛肉酱2克，盐2克，味精3克，香油5克。
制作：
1、鲜薄荷叶入五成热油锅快速炸至干香，捞出控油。
2、牛肩肉切1厘米见方的小丁，入黄油锅小火煎到八成熟。
3、马蹄切丁、蜜豆切小段，入沸水飞透，捞出。
4、锅下底油烧热，下姜葱段等料头炒香，下黑胡椒酱、牛肉酱炒匀，下牛肉丁、马蹄、蜜豆、彩椒片、盐、味精中火快速炒匀，勾薄芡，淋香油，出锅入盘，撒上炸薄荷叶后即可上桌。
马蹄炖牛肉
材料：牛肉、马蹄、胡萝卜、西红柿、红椒、生抽、食盐、食油、胡椒粉、淀粉、料酒。
做法：
1、牛肉洗净切块，加入玉米淀粉、食盐、生抽、料酒、胡椒粉抓匀，腌制半小时备用。
2、红椒切块;西红柿切丁;胡萝卜切小块;马蹄去皮，切片备用。
3、锅中加入适量食油，烧至六成热。
4、放入红椒、胡萝卜、马蹄煸炒。
5、然后倒入牛肉继续大火煸炒，直至牛肉变色。
6、倒入热水，完全淹没牛肉。
7、开大火煮沸，然后转中小火慢炖30-40分钟。
8、倒入西红柿继续煮，直至完全变软为止。
9、加入适量食盐调味，最后加入水淀粉勾芡后盛出食用即可。
马蹄不能和什么一起吃
马蹄没有禁忌搭配的食物，生活中常见的食物都可以一起吃。
不过，马蹄性寒，所以一般建议最好不要喝其他寒性食物一起吃，以免加重体内寒气，引起身体不适。
