升糖指数低的水果有哪些

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很多人认为水果的含糖量比较高,升糖指数也会比较高,而实际上有些低GI水果也能让血糖控制在稳定的范围,下面俩了解一下哪些水果升糖指数比较低。
1

樱桃

樱桃的平均GI值只有22,含有大量的铁,可以帮助女性养颜美容。丰富的维生素 A 还可以保护眼睛。

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2

苹果

苹果的平均GI值是38。而且含有丰富的纤维跟水分,可以帮助消化。多种维生素也能让身体更健康。

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3

火龙果

火龙果GI值大约42,含糖量低、富含膳食纤维、能帮助控制血糖,而且红色果肉又比白色果肉效果更好。

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4

猕猴桃

绿色、金黄色奇异果的GI值都低于55,而且奇异果的纤维会在胃中膨胀并增厚,能使血液中糖份吸收更稳定。营养和健康网站Real Nutrition的营养师Shapiro说:「奇异果内的维生素C含量丰富,在口中不会太甜,并且含大量水分。」而且奇异果中的膳食纤维和奇异酵素也有益消化功能。

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5

葡萄

葡萄柚GI值大约31,含糖量低,膳食纤维含量高,可以更佳控制血糖运用,而且低热量,很适合做为饭后水果增加饱足感!。 在《营养与新陈代谢》杂志上发表的一项研究发现,在进食12週之前喝或吃葡萄柚汁的受试者平均成功减肥了7.1%。专家提醒,直接吃比喝果汁更好。一天建议吃半颗即可。

除了葡萄柚,橘子柚子等柑橘类也都属低GI水果。

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6

百香果

百香果GI值惊人的才16!尽管糖分不低,但具有超高含量的膳食纤维,而且建议籽要咬碎吞下去,这样一来膳食纤维摄取量就达到一天的2/3了!

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7

牛油果

也属于低GI食物,GI值大约为27,虽然卡路里比其他水果高得多,醣类含量却很低,而且比起动物性脂肪,是非常好的油脂来源。《营养杂志》上发表的一项研究发现,适量食用不仅具有减肥作用,而且可以抑制食慾。 这项研究报告说,肥胖的受试者午餐吃了半个酪梨,导致饱腹感持续长达5个小时。

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8

水梨

水梨是一种比较甜的水果,但却不是高GI水果,它的GI值只有32,是非常符合减脂期摄入需求的食物,并且有清热解毒的功效,非常适合夏天消暑解渴,就连糖尿病患者都能食用。

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9

圣女果

圣女果是番茄的一种品类,我们会看到它在健身餐中的出现概率非常高,因为它集高纤维、低糖分、低GI(30)于一身,还能美容养颜,男女生都能食用。

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10

蓝莓、草莓、莓果

莓果类是一个完美的低GI水果家族!营养和健康网站Real Nutrition的营养师Shapiro指出「莓果含糖量低,膳食纤维和抗氧化剂含量高,使其成为健康的好水果。」而且蔓越莓中含有多种多酚化学物,可抗氧化基,减少体内氧化作用。巴西野莓则含有大量的抗氧化剂,低糖且富含膳食纤维。另外,覆盆子,蓝莓和草莓也都是不错的选择!

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