美味花生仁猪蹄汤——催乳好方法

03-16阅读:763大字

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猪蹄汤是催乳的好食品,接下来为您介绍花生猪蹄汤的具体做法。

 

  催乳

  原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,25克,葱10克,味精少许。

  做法:

  将猪蹄去毛、烤焦皮,浸泡后刮洗干净。对剖后砍成3厘米见方小块,将花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破;

  把大锅置旺火上,加清水(2.5千克),放入猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜;

  猪蹄半熟后,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撒上味精、葱花后即可食用;

  汤白、肉烂、营养丰富。

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