一、香米瘦肉粥

原料:香米50克,瘦猪肉50克,精盐少许。
制法:香米洗净后用冷水泡2个小时,瘦猪肉洗净剁成肉糜,加精盐少许,搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。将香米放入锅中,加水后微火熬煮至半熟,将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。
特点:味道鲜美,易嚼。
二、玉米粥
原料:玉米、云豆
做法:把玉米和云豆泡两三个小时后,再放入锅内煮上一两个小时,煮到粘粘的为止。
特点:补充粗料中的维生素。
三、枸杞牛膝小米粥
主料:小米100克
辅料:枸杞子15克,牛膝15克,
调料:白砂糖10克
做法:
1.将枸杞去杂质、果柄后洗净;
2.牛膝去杂质,润透后切成3厘米长段;
3.小米去泥沙后淘洗干净;
4.将小米、枸杞、牛膝放入炖锅内,加入800亳升清水置武火烧沸;
5.再用文火煮30分钟即成
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