宝宝补锌试题 妈妈们全做对了吗?

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锌是人体必需的微量元素之一,缺锌会影响身体的健康状况,尤其是宝宝,缺锌可能会导致宝宝的发育受阻,因此补锌要从娃娃抓起,那么,你知道关于孩子补锌的相关知识吗?妈妈们不妨做做以下试题,看看自己能考多少分。

  ● 给宝贝补锌哪种途径最安全?

  A、母乳喂养 B、辅食中加入富含锌的食品 C、均衡膳食 D、药物补锌

  答案:ABC

  营养专家建议:最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌,最符合机体代谢的需要。

  1、母乳喂养:

  母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4~7倍。

  2、辅加富锌食品:

  宝贝从6个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

  3、均衡膳食:

  4岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育宝贝养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样宝贝一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让宝贝吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。

  4、药物补锌:

  必须经过医院检查,确诊为明显缺锌的宝贝,方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间不可超过2~4个月,复查正常后应及时停药。但要注意,锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当,很容导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

  ● 下列哪些食物中含锌量较高?

  A、牡蛎 B、牛肉 C、牛奶 D、绿叶蔬菜

  正确答案:ABC

  小编详解:

  牡蛎:

  肉肥爽滑,味道鲜美,营养价值很高,每100克牡蛎可食部分含锌 9.39 毫克,铁7.1毫克,铜11.5毫克,磷115毫克,硒 86微克,维生素A27微克,烟酸1.4毫克。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高,可为食物之冠。

  牛肉:

  牛肉中富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

  牛奶:

  锌的含量3-6g/kg,是人乳的2.5倍,喂饲乳牛锌的补充物可使牛乳中锌含量略有增加。牛奶中8%的锌可与酪蛋白结合,因此奶中锌的含量与奶蛋白含量密切相关。

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