孕妇吃素要注意什么

孕妇吃素要注意什么

简介
如果你是素食主义者,如果你怀孕了吃什么好呢?素食孕妇与一般孕妇不同,在补充营养素的时候一定要更加注意,譬如一定要注意补充钙质、铁质、维生素D以及核黄素。总之,为了宝宝的健康,一定要好好改变饮食结构。

3、聪明搭配补充铁质

怀孕期间,母体体内的铁质要大量供给给胎儿造血,因此,准妈妈必须特别注重铁质摄取,尤其是在怀孕后期。一般来说,从植物性食物中所摄取的铁质比较不容易被人体吸收,这也就是素食准妈妈有时会出现铁质摄取略显不足的原因。

为了确实补充铁质,素食准妈妈除了要多摄取富含铁质的食物,如红凤菜、苋菜、紫菜、葡萄干、红枣、樱桃、葡萄、苹果,也别忘记搭配食用维他命C含量高的水果,如番石榴、西红柿、奇异果,以帮助铁质的吸收。另外,茶和咖啡则会影响铁质吸收,素食准妈妈最好少喝。

4、补充钙质

豆类、海带、黑木耳、牛奶、芝麻酱含有丰富的钙,其中最易于被人体吸收的是牛奶。你还应该多晒太阳,以帮助钙的吸收。如有必要,可在医生的指导下服用铁剂或含钙、维生素D和B12的药物。

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