得了类风湿吃什么好?类风湿患者饮食大全

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造成类风湿疾病的原因有很多,很多类风湿患者疼痛非常,甚至影响到了他们的正常生活和工作。类风湿患者在饮食如果多加注意的话,能够减轻发病时的痛楚喔。

  【猪肉鳝羹、】

  配方:黄鳝250克,猪肉糜100克,杜仲15克。

  制法:杜仲水煎去渣取汁备用,黄鳝洗净,用开水略烫,刮去外皮上的黏物,切段。猪肉糜放油锅内煸炒,加水及杜仲汁,放入鳝鱼段、葱、姜、料酒,烧沸后改用文火煮至黄鳝酥烂,加胡椒粉等调味,起锅,撤上香菜即可。

  功效:补肝肾,益气血,祛风通络。

  用法:佐餐食用。

  【壮阳狗肉汤】

  配方:狗肉500克,菟丝子10克,附片3克,葱、姜各10克。

  制法:狗肉整块下水焯透,捞出,切成2厘米见方的小块,下锅用姜片煸炒,烹入绍酒,然后与包好的菟丝子、附片同入大砂锅内,以食味精、葱调味,武火烧沸后,文火炖约2小时至肉熟烂,即可。

  功效:益肾壮阳,祛寒除湿。

  用法:每日1次,可佐餐食用,以上可食用3日。

  【五加皮醪】

  配方:五加皮50克,糯米500克,酒曲适量。

  制法:五加皮加水适量泡透,煎煮30分钟,取药液约300毫升,共取2次,再将药液与糯米同烧煮成干饭,待冷后加酒曲适量,拌匀,发酵成酒酿。

  功效:祛风除湿,温经通脉。

  用法:每日随量佐餐食用。

 
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