食材明细

猪肋排200克 甜玉米两个 胡萝卜1/2个 生姜少许 精盐少许

制作步骤

1. [材料]：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。

2. 把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。

3. 胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。

4. 砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。

5. 放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。

6. 最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。

小贴士

不用放油的汤，清甜糯香

排骨有骨头，玉米也有骨头，棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤，再放点胡萝卜点缀下，甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。