简介 鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养，是幼儿食谱中常用材料。今天小编推荐一款幼儿早餐---米奇馒头鸡蛋饼，制作方法简单，营养丰富喔。 用料主料 馒头适量 辅料鸡蛋1个 调料 食盐适量 番茄酱适量 胡椒粉适量 米奇馒头鸡蛋饼的做法 1.馒头切片 2.用模具取形 3.用米奇的模具印花 4.鸡蛋打入碗内，加入盐 5.加入白胡椒粉，搅打均匀 6.平底锅烧热，倒油，将馒头片放入，煎蛋器取形，舀入蛋液 7.待蛋饼凝固，取出。(也可以翻面，不过，煎过的不如没煎的漂亮) 8.番茄酱用裱花袋装起来，在米奇上画出形 烹饪技巧 1、馒头冷藏过的，更好切，新馒头则容易不平整。 2、蛋液根据个人需要加入少许盐、胡椒粉调味即可。 3、两面煎更好吃，但是不如一面煎的画图好看，各取所需吧! 4、没有煎蛋器，可以用大号的洋葱圈代替。
