黑糯米油饭的做法你知道吗?这是一道能帮助孕妇在产期产后进行补血的最佳食品，那么，黑糯米油饭怎么做呢?小编以下就为你详细介绍如何做黑糯米油饭。

食谱原料：

五花肉500克，红葱头，黑糯米，香菇，虾米，盐，酱油。

工艺做法：炒。

配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。

菜谱属地：苏菜。

制作方法：

1、黑糯米洗净，以水浸泡3-4小时，备用。

2、香菇泡软，切丝，虾米泡软，备用。

3、将黑糯米放入电饭锅炊煮，煮法与白米相同。

4、用色拉油爆香红葱头，再加入肉、虾米、香菇、盐、炒熟后，再将煮熟的米，放入拌炒，并加酱油调味，再略炒3分钟即可。

健康提示：

黑糯米营养价值高，富含钙、铁、蛋白质、维生素B群，有治疗产后贫血症状的功效。该食谱营养美味。