菠菜泥粥
制作：
1、将米洗净后沥干水，擀碎，用少许精盐拌匀，放入沸水中煮粥。
2、将菠菜洗净后切段，放入沸水中焯熟;沥干水分，用勺压后过滤筛，轻轻刮取筛下午的菜泥，在锅内放入少许油，将其煸炒片刻，加到煮好的米粥中，搅拌均匀即可。
原材料：粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精盐1克
贴士：菠菜含钙、铁、胡萝卜素较高，其所含大量抗氧化剂能激活大脑功能。小儿常食可补充钙、铁、磷等元素，有助于生长发育。
红薯粥
原材料：粳米200克、新鲜红薯250克 、白糖10克
制作：将新鲜红薯洗净、切碎，与洗净的粳米和适量白糖，加水煮至红薯烂、米开花、汤稍稠即可。
贴士：：红薯中含维生素A、糖、碳水化合物较多，与粳米同煮，可提高米的营养价值，调节酸碱平衡，使蛋白质得以互补。但忌与柿子同食。
番茄银耳小米羹
原料：番茄100克，小米100克，银耳10克，生粉10克，冰糖80克。
制作方法：
1、将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。
2、将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上湿生粉勾芡即成。
特点：白里透红，香甜可口，适合1.5岁以上幼儿食用。
营养价值：番茄富含维生素，银耳滋阴润肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。
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