一岁宝宝夏季食谱大全及做法

一、1、鲜虾丝瓜汤 2、蕃茄土豆鸡肉粥 3、荷叶冬瓜汤

4、牛奶蛋 5、鲜茄肝扒 6、鱼蛋饼 7、珍珠汤 8、鱼松

9、黄鱼小馅饼 10、奶香鱼条 11、红小豆泥 12、鲜蔬凉面

13、西红柿牛肉羹 14、菜肉卷

二、一岁宝宝喂养特点

三、一岁宝宝一周的饮食搭配

四、宝宝夏天早餐吃什么好?

五、宝宝夏季饮食要注意什么?

六、一岁宝宝营养需求

一岁宝宝夏季食谱大全及做法：

鲜虾丝瓜汤

原料：鲜虾100克，丝瓜200克

配料：动物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各过量

建造方法：

1、丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。

2、鲜虾去肠，宝宝。洗净，到场料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。

3、锅置火上，倒入动物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加过量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。

特征：味鲜美，丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能消暑解渴。

蕃茄土豆鸡肉粥

原料：

香米50克，鸡脯肉30克，番茄40克，土豆25克，植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。

做法：

1.香米洗净后用冷水泡2小时，鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁，番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。

2.炒锅加热后放入植物油，将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末，煸熟后推向锅的一侧，放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。

3.将香米放入锅中加水煮，用旺火烧开后改用文火熬成粥，然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟，加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。

特点：粥香色美，十分可口。含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C等。