孩子不爱吃饭?试试这些食谱

12-18阅读:104大字

每个孩子应该都有不爱吃饭厌食的时候吧!想让孩子爱上吃饭,妈妈要保持一个好的心态给孩子尝试更多的口味,把简单的食物变换更多的做法,其实在变着花样给孩子做饭的过程中妈妈也特别开心,看到孩子爱吃的时候成就感也会特别强烈。
1

小肋排焖饭

排骨是检验妈妈做饭水平最基本的菜式,这道饭操作非常简单,不用煎、炸、炒,不损失食物的营养,香嫩的排骨和颜色丰富的配菜肯定能让孩子吃下两大碗。
食材:猪肋排、洋葱、蒜、香菇、葱、香菜、大米、酱油、糖、油、鸡汤、适量。
做法:
① 胡萝卜切小块,洋葱切碎,香菇切丁,蒜切末,葱切葱花,猪肋排剁小段焯水,三勺大米洗净备用。
② 电饭锅插电预热3-5分钟,倒油,然后把蒜、洋葱、胡萝卜倒入炒一炒。
③ 加入焯过水的猪肋排,在倒入适量酱油和白砂糖翻炒几下。
④ 倒入清洗好的大米,翻炒均匀加入鸡汤,按煮饭键煮熟。
⑤ 煮饭功能结束,依据个人喜好开盖撒点葱花、香菜,最后加盐调味即可。

2

红薯奶油芝士

软糯的红薯配上香甜的奶油,口感一流,里面所加的蜂蜜还能让人吃出暖暖的味道。这是饭后一道绝佳的佐餐点心。
食材:红薯3个,奶油、奶油芝士、蜂蜜适量,蛋糕纸杯。
做法:
① 烤箱预热到200度,烤红薯。烤到筷子轻易穿透红薯即可。
② 剥掉红薯皮,然后分次加入奶油芝士和奶油按压、调匀成浓稠的糊状。
③ 将鲜奶打发,装进裱花袋里,放入冰箱冷藏备用。
④ 将红薯糊装入裱花袋,均匀挤入蛋糕纸杯中,然后挤适量蜂蜜淋在红薯糊上,烤箱200度,左右烤到表面金黄。
⑤ 烤好的红薯奶油芝士取出后,将打发的奶油挤在上面即可。

3

金枪玉米三明治

食材:土司、芝士片若干,熟金枪鱼肉、熟玉米粒、蛋黄酱适量。
做法:
① 金枪鱼肉切小块,加入熟玉米粒和适量蛋黄酱搅拌均匀。
② 将土司的边切掉。
③ 先在面包上放一片芝士,然后涂抹备好的金枪鱼玉米,再盖上一片土司,沿着对角线切开即可。

4

蒜蓉扇贝

很多孩子都喜欢粉丝爽弹的口感,再加上高蛋白的扇贝,一起放入可爱的贝壳中,都会让孩子觉得好玩又有食欲。如果孩子不喜欢蒜汁,可以换成酸甜汁。
食材:扇贝、粉丝、大蒜、酱油、油、胡椒粉、盐、葱花适量。
做法:
① 贝壳洗净备用,扇贝肉处理干净加蒜蓉、盐、白胡椒粉抓匀,腌制一会儿。
② 粉丝用热水泡软,剪短后码在贝壳上。
③ 把腌好的贝壳肉放在粉丝上。
④ 热锅倒油,将剩下的蒜蓉加酱油炒香,然后加一点清水再翻炒一会儿。
⑤ 将炒好的蒜蓉酱汁倒在粉丝上,蒸锅加水,放入贝壳,水开后继续蒸3-5分钟即可。
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