百合枸杞粥

百合枸杞粥

适宜年龄
1-3岁
功效
清热治感冒
简介
百合枸杞粥怎么做?不少家长们或许还不知道,百合枸杞粥能够治疗宝宝感冒的。百合含有丰富的蛋白质,淀粉,钙、铁等营养成分,枸杞含有丰富的蛋白多糖,维C等营养,能够补肾生精,能明显提高机体血液。百合枸杞粥对阴虚容易因出汗而着凉、感冒的宝宝有很好的滋补效果。百合枸杞粥怎么做呢?我们来瞧一
主料
  • 大米1杯
  • 百合20克
  • 枸杞10克
  • 肉末40克
辅料
  • 适量
  • 6杯
制作步骤
  • 1. 大米洗净浸泡一晚(最少半小时)
  • 2. 枸杞洗净少许水浸泡,干百合(也可以用新鲜的)洗净浸泡
  • 3. 准备肉末少许
  • 4. 将泡好的大米放入锅中,搅拌几下,盖盖煮开,加入一点点的橄榄油搅拌,改小火煮20分钟
  • 5. 放入泡好的百合和枸杞搅拌
  • 6. 另起锅烧开水把肉末放在漏勺中放入开水烫熟,也是去血沫
  • 7. 变白的肉末倒入锅里,不同的一个方向搅拌
  • 8. 直到粥粘稠就好了
小贴士
阴虚的宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒,建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉,及 钙、 磷、铁、维生素B、21.2毫克 维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如 秋水仙碱等多种 生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
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