山东省教育厅等五部门对学生体质与健康调研结果显示——
山东学生吃得好长得快 肺活量明显下降敲警钟
由山东省教育厅、省体育局、省卫生厅、省民委、省科技厅共同组织的2005年全省学生体质与健康调研结果日前公布。调研历时近一年，在济南、烟台、济宁、淄博、山东大学和山东师范大学进行，共检测7—22岁大中小学生13185人。检测项目涵盖了身体形态、生理机能、身体素质和健康状况共4个方面24项指标。
身高体重胸围发育水平呈增长趋势
调研结果显示，山东省汉族城乡学生的身高、体重和胸围的发育水平继续呈现增长趋势，与2000年相比，7—18岁城市男生、城市女生、乡村男生和乡村女生身高分别平均增长1.56厘米、1.73厘米、2.14厘米和1.20厘米（全国平均增长值分别为0.70厘米、0.31厘米、1.00厘米和0.69厘米），体重分别平均增长1.31千克、0.70千克、2.41千克和1.64千克（全国平均增长值分别为1.52千克、0.82千克、1.32千克和0.92千克），胸围分别平均增长1.33厘米、0.85厘米、1.70厘米和1.18厘米（全国平均增长值分别为0.24厘米、0.14厘米、0.26厘米和0.16厘米）。多项指标增长幅度高于全国平均增长幅度。
营养状况得到改善
由于山东省总体经济水平提高，城乡学生的营养状况得到一定程度的改善，城市男生、城市女生、乡村男生和乡村女生低体重及营养不良检出率分别为17.06%、28.74%、22.14%和28.56%，比2000年都有不同程度的下降，分别低于全国4.5个百分点、4.0个百分点、3.7个百分点和5.6个百分点。低血红蛋白检出率也有所下降。以9岁为例，城市男生、城市女生、乡村男生和乡村女生分别为10.59%、8.24%、13.37%和13.56%，比2000年分别下降了4.8个百分点、3.3个百分点、2.2个百分点和4.6个百分点。
肺活量速度耐力水平下降
山东省学生肺活量水平在2000年比1995年下降的基础上，2005年又比2000年明显下降，7—18岁城市男生、城市女生、乡村男生和乡村女生分别平均下降180毫升、272毫升、171毫升和292毫升；19—22岁大学生城市男生、城市女生、乡村男生和乡村女生分别平均下降648毫升、795毫升、710毫升和896毫升，大学生下降
