多病的孩子要多吃素

人的体质有酸碱性之分，健康体质呈弱碱性，即pH正常值为7-4左右。鸡鸭鱼肉等肉食品属酸性食物，吃多了，它们可中和体内的碱，从而使pH呈酸性，使身体成为多病之体。因此，多病的孩子，即酸性体质的孩子要经常多吃些素食。而蔬菜、水果为碱性食物，进入体内后可以中和体内的酸，使人体酸碱平衡。