紫薯玉米香粽

紫薯玉米香粽

适宜年龄
产后
功效
美容排毒通便
简介
糯米的清香,玉米的香甜,紫薯的颜色。是我们今天推荐的一款美味可口的粽子:紫薯玉米香粽。紫薯玉米香粽的做法极其简单,大家掌握了包粽子的手法的话不妨来尝试一下紫薯玉米香粽的做法。
主料
  • 糯米800g
  • 玉米150g
  • 紫薯500g   
辅料
  • 桂花蜜一勺
制作步骤
  • 1. 粽叶提前用水泡好,糯米提前泡2小时。
  • 2. 糯米里加入玉米粒,搅拌均匀备用。
  • 3. 紫薯蒸熟,捣成紫薯泥备用。
  • 4. 拿2片粽叶卷成筒。
  • 5. 加一点糯米压实。
  • 6. 放一块紫薯泥压实。
  • 7. 最上面再铺一层糯米。
  • 8. 包好,用绳子缠紧,煮2小时即可。
小贴士
1.糯米提前要用水泡。
2.紫薯里不加糖,原味的才好吃,可以最后淋点蜂蜜或桂花蜜。
3.水开了粽子下锅煮2小时,煮透。
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