- 适宜年龄
- 产后
- 功效
- 温脾补中益气
- 简介
- 营养丰富的鲤鱼口感嫩滑,营养丰富,很适合产后需要下奶的女性食用,下面我们一起来看看这道酱烧鲤鱼的做法吧!
- 主料
- 鲤鱼一条
- 圆葱一个
- 制作步骤
- 1.
鲤鱼洗净,挑出鱼线,葱姜蒜切好备用。
- 2.
油开后,放入葱姜蒜,稍炸,然后加入豆瓣酱,炸出酱香味。
- 3.
闻到酱香味后,把酱弄到锅的一边,鲤鱼放进油中稍炸,然后再把鱼翻过来再炸下另一面。
- 4.
等两面等炸好后,加入没过鱼身3三分之二的水,大火烧,十五分钟后加入圆葱。
- 5.
十五分钟后改成小火收汤。
- 6.
最后出锅。
- 1.
鲤鱼洗净,挑出鱼线,葱姜蒜切好备用。
- 小贴士
- 用于脾胃虚弱,饮食减少,食欲不振;脾虚水肿,小便不利,或脚气,黄疸;气血不足,乳汁减少。