适宜年龄

产后

简介

很适合降暑的一道汤谱，西红柿，海带和排骨，降暑还清热，喜欢和的朋友可以自己在家动手做做，下面是关于排骨海带汤的做法！

主料

• 排骨1500g
• 西红柿200g
• 干海带20g

辅料

• 油一勺
• 盐一勺
• 小葱一小把
• 姜一块
• 大蒜一颗

制作步骤

• 1. 将软骨条切成小块。
• 2. 拍一大块姜备用。
• 3. 将排骨洗净放入压力锅内胆，加少量水和生姜。
• 4. 盖锅，但不完全合上。
• 5. 锅开，将脏水倒掉，并将排骨冲洗干净。
• 6. 换上一锅清水，将洗干净的排骨放入，同时入锅的还有一棵葱和几块小姜。
• 7. 加压10分钟，一锅浓汤就好了。
• 8. 接下来我们可以将泡好的海带切大块，还有西红柿和蒜都切好备用。
• 9. 起一热锅，倒少量的油，翻炒海带、西红柿和蒜。
• 10. 炒倒后加盐调味。
• 11. 舀上几勺排骨汤。
• 12. 盖锅，煮倒开就好了。
• 13. 盛入大汤碗中享用。

小贴士

排骨海带汤适合全家人降暑的一道美食，但是产妇喝时要注意少吃海带，因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。