宝宝中耳炎多见于5岁儿童，中耳炎感染后常表现为耳内闷胀，听力减退以及耳鸣等常见症状，对于中耳炎如果延误治疗会影响到宝宝的听力发育，所以一定要及时就医检查，不能到宝宝耳鸣才意识到治疗，只要通过正确的治疗，宝宝中耳炎是好治的。
1宝宝中耳炎的原因
宝宝中耳炎的原因中耳炎是累及中耳(包括咽鼓管、鼓室、鼓窦及乳突气房)全部或部分结构的炎性病变，是由于耳咽管功能不良或阻塞，引起继发性细菌感染所造成的，好发于儿童。可分为非化脓性及化脓性两大类。非化脓性者包括分泌性中耳炎、气压损伤性中耳炎等，化脓性者有急性和慢性之分。特异性炎症太少见，如结核性中耳炎等。
主因：呼吸道及鼻咽部疾病
儿童中耳炎的原因，呼吸道疾病是直接导致儿童中耳炎的原因，比如感冒、鼻炎、咽炎等。中耳与鼻、咽管相通，加上小儿的咽鼓管角度更为平缓，较宽，直而短，最容易受感染，当鼻咽部存在大量细菌的时候，这些病原体就很容易进入耳部。所以，宝宝感冒的时候，要特别注意他的耳部是否有异常，另外，在幼儿园里，孩子接触感冒病菌或病毒的机会大大增加，从而增加患中耳炎的可能性。
常见原因：儿童中耳炎大多由感冒引起
儿童中耳炎的原因，患中耳炎的人群很广，从两三岁的幼儿到七八十岁的老人都有。不过，儿童就以急性中耳炎居多，成人以慢性为主。在临床，我们发现一个特点：儿童发生急性中耳炎之前8成以上都有感冒的病史，小一点的患儿常常会喊耳朵痛(尤其在夜间)，而大一点患儿会描述“耳朵好像蒙着一层膜，听不清楚，闷闷的;
幼儿特别容易发生急性中耳炎，这是因为儿童的咽鼓管较短直，官腔也宽，感冒之后继发细菌感染，细菌容易通过咽鼓管进入鼓室(五官相通)，引发炎症反应;
给这些孩子做检查，就会发现外耳道红肿，向外膨出。由于发生炎症之后，耳朵内外空气不流通，压力不平衡，所以才会有疼痛和听力障碍出现。
专家表示，大多数人会经历过一次或轻或重的急性中耳炎，如果急性期治疗不彻底，会转变为慢性中耳炎，耳内会经常性流脓液，迁延不愈，后患无穷。
以下情况是儿童中耳炎的诱发因素
儿童中耳炎的原因常常与以下12种诱发因素有关，所以在日常生活中要注意避免——
一、鼻、咽部慢性疾病和鼻窦炎、扁桃体炎及增殖体肥大等，炎性分泌物易于进入咽鼓管内，而且病变妨碍了咽口引流所致。
二、急性期延误治疗和用药不当等因素难逃其咎，比如，通常急性中耳炎在吃了几天药后症状就会得到缓解甚至消失，这时不要根据自己的判断就认为宝宝已经好了，停止吃药和治疗。中途停止治疗是急性中耳炎长期不愈甚至转为慢性的原因之一。
三、继发于急性传染病如猩红热、麻疹和肺炎等，中耳粘膜急性坏死症侵及鼓窦乳突，尤其是继发于耐久性较大的变形杆菌和绿脓杆菌感染，治疗起来非常困难。
四、乳突发育不良导致病变所致。
五、上鼓室发生胆脂瘤、听骨坏死或鼓室外侧壁破坏。
六、患有过敏性疾病，如上呼吸道粘膜变态反应性水肿、渗出，累及咽鼓管和中耳。
七、慢性周身疾病如贫血、糖尿病、肺结核和肾炎等，机体抵抗力减弱也极易引起中耳炎。
八、擤鼻涕方法不正确也可导致中耳炎。
九、游泳时如果将水咽入口中，水通过鼻咽部而进入中耳，也可能引发中耳炎，但如果鼓膜没有孔的话，水是不会从外耳进入中耳的。不过，如果游泳池里人较多，清洁卫生又做得不是很到位的时候，水中的细菌或消毒剂会通过孩子的鼻、口进入体内，导致感冒，进而引起中耳炎。
十、如果婴幼儿仰卧位吃奶。
十一、吸香烟包括吸二手烟，也会引起中耳炎。欧洲的研究报告表明：家里有人吸烟，容易诱发中耳炎。即使你把那个吸烟者赶到阳台上吸烟，他的头发和衣服上也会沾有香烟的有害物质。他再去抱宝宝时，这些有害物质就会吸附在宝宝的鼻咽黏膜上，容易引起炎症。
十二、长时间用耳机听摇滚类的大分贝的音乐。
十三、外出。在密闭的火车或飞机等公共交通工具上，或者在通风不好、人口密集的公共场所，很容易感染上感冒病毒，也很容易让宝宝患上中耳炎。所以，带孩子外出，要尽可能避开人群拥挤的场所。
小儿中耳炎常见的类型
小儿鼻咽部炎症所导致的中耳炎，常见的有两种情况：渗出性和急性化脓性中耳炎。
渗出性中耳炎
通常由上呼吸道感染、腺样体肥大、扁桃体炎、鼻炎等引起，多为病毒感染，小孩会感到耳朵内闷胀、耳鸣、听力减退等，会有轻度耳痛，不剧烈。
急性化脓性中耳炎
由化脓性细菌引起，多发生在上呼吸道感染急性期，小孩感到耳朵深处极度疼痛，伴有高烧、呕吐、腹泻。炎症持续2-3天后，有脓液在内积聚，当鼓膜破溃后，脓液就会流出耳外，这时耳痛才稍有缓解。
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2宝宝中耳炎的症状
宝宝中耳炎的症状宝宝中耳炎早期
宝宝中耳炎症状有哪些?宝宝开始出现中耳炎时，小儿表现为精神不振、食欲减退，出现耳鸣、耳内不适等(小儿不会表达)，但耳部的难受会影响宝宝玩耍和睡眠。医生在此期检查可发现有耳膜(医学上称鼓膜)内陷，中耳内有积液，以下是家长可以通过观察宝宝的状态来判断是否有中耳炎的征兆：
【发烧】 宝宝连续3天发烧37.5℃以上，吃了药烧却持续不退时，就要考虑宝宝有患中耳炎的可能，要尽早去耳鼻喉科检查。
【挠耳朵】 如果宝宝不断地摸耳朵、挠耳朵、揪耳朵，要想到他是不是患了中耳炎。
【摇头】 当发现宝宝躁动不安、摇头，要想到他耳朵可能不舒服。
【哭闹】 孩子突然变得烦躁，爱哭，而且夜里总是睡不好觉，这时要立即带他去看医生。
【耳朵积水】 当发现有黄色分泌物流出的时候，就要注意了。
【听力不好】 鼓膜里有渗出液会导致听力下降。如果你发现宝宝对你的召唤反应迟钝，叫他几遍也不理睬，要赶快带他去耳鼻喉科检查。
早期也叫卡他性中耳炎
宝宝中耳炎初期症状——卡他性中耳炎是急性中耳炎的早期情况，卡他性中耳炎又被称为分泌性中耳炎。听觉障碍为此类中耳炎的最常见症状。卡他性中耳炎的听觉障碍很有特色。
具体表现：
患上卡他性中耳炎的小伙伴们听外面的声音会非常低，但听自己说话声却是会变大。在吞咽时，患耳内有回声。有时体温会有轻微的升高。小儿患病后会比表现为高热，哭闹不安。小儿对声音反应迟钝，注意力不集中此期为时不久，常被忽视，特别是小儿更不易觉察。
宝宝中耳炎进展期
宝宝中耳炎症状有哪些?宝宝中耳炎逐步进展期，表现为发高烧，体温可达39℃～40℃，小儿哭闹不安、听力下降和耳痛，同时伴有恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。这些表现类似感冒或肠炎，极容易被忽视或误诊。检查后可发现耳膜充血、听骨红肿、外凸。
宝宝中耳炎高峰期
宝宝中耳炎症状有哪些?宝宝中耳炎到高峰期，小儿高烧、拒食，严重者面色发灰、波动性耳鸣、听力下降和耳痛向四周放射。检查可发现耳膜外凸，中耳内积脓。
小编提示：中耳炎多见于5岁以下儿童感染，虽然中耳炎看上去比较严重，得了中耳炎对儿童的听力会产生一定的影响，不过轻症中耳炎在得到及时干预治疗后，是可以完全恢复听力的，所以呢，家长不要等小孩出现听力下降后才去医院
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3宝宝中耳炎严重吗
宝宝中耳炎严重吗中耳炎经常发生于6个月到7岁的儿童身上，妈妈们往往担心儿童患中耳炎会影响到听力。那么，中耳炎严重吗?如果能做好预防，及时发现儿童听力问题，尽早治疗，那么，中耳炎也不是一种严重的疾病。但是，如果耽误了治疗，造成中耳炎反复发作，这样就会影响到儿童的健康生长。其中，儿童中耳炎的危害主要有以下三个方面：
1、听力功能下降：反复中耳炎会使鼓膜穿孔增大、中耳粘连硬化，使听力进一步下降。如不适当用药，另可引起内耳神经功能下降，导致更难医治。
2、多种严重并发症发生：中耳反复发炎可导致骨疡型或胆脂瘤型中耳炎，骨头受侵蚀时有可能导致面神经瘫、脑膜炎、脑脓肿等颅内外并发症，甚至有生命危险。
3、造成语言学习障碍：中耳炎如果未能得到及时治疗，耳内的液体没有被吸收，则会导致鼓室硬化、粘连性中耳炎、胆固醇性肉芽肿等继发疾病，造成永久性听力下降，治疗非常困难。婴幼儿时期正是学习语言的好时间，如果因听力困难造成语言学习障碍，就如同关上了孩子认识和感知世界的一扇窗户，严重影响孩子的心智发育。
如果儿童得了中耳炎，鼓膜形成了一个大穿孔，很难再愈合，这时候即便是急性化脓性中耳炎治好了，但是鼓膜穿孔，这是个遗留问题，一旦鼓膜穿孔了，它必然会对婴幼儿的听力产生一定的影响，并不一定导致全耳聋，但是也会让婴幼儿的听力受限，可能对听到的声音明显比正常要小得多，这在儿童的生活、学习带来许多的不便利，在与人交流沟通上带来了障碍，这种情况很可能会让儿童的个性变得内向，逐渐变成封闭自我。所以，作为儿童的保护使者，对儿童的健康要多加关注。
但是感染中耳炎，轻症中耳炎若及时干预治疗，是完全可以恢复听力的。
所以首先应积极治疗上呼吸道病灶性疾病，如慢性鼻窦炎、慢性扁桃体炎、腺样体肥大。早期治疗以单纯型局部用药为主，可用抗生素水溶液或抗生素与类固醇激素类药物混合液。若出现脓肿症状，应切开引流。
对于以上方法治疗无效者，应考虑胆脂瘤病变。严重者必须及早施行手术，避免脑膜炎、脑脓肿、面瘫等并发症。张孝文教授强调，小儿急性中耳炎若及时治疗，效果是非常好的。一旦拖延错过最佳治疗时期，发展成慢性中耳炎就难以治愈了。
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4宝宝中耳炎好治吗
宝宝中耳炎好治吗宝宝中耳炎一般情况没有积液时间短的是可以通过简单的用药而自愈
但是小编这里提醒，宝宝如有中耳炎的征兆，比如，比如孩子经常挠耳朵、烦躁、拒食、看电视把声音开得很大、老师讲课听不清楚等，就要及时就医检查，以免产生不必要的影响，总之主要及时的治疗，即可恢复宝宝听力。
宝宝中耳炎的治疗方法——
儿童中耳炎手术治疗——
儿童中耳炎怎么治最好?儿童中耳炎如果不及时进行治疗，会影响到儿童的正常听力，如果耽误了最佳治疗时间，严重的情况会导致儿童耳聋。中耳炎治疗可以采用手术治疗的方式，包括传统手术以及微创手术，下面是具体的手术治疗介绍：
传统的中耳炎手术主要是采用物理刺激的方式，包括药物烧灼法、电凝固法、冷冻、激光、微波及射频治疗法，手术创伤性大，出血多，病人痛苦。尤其对于儿童来说，痛苦性加大，故临床上很少使用。
目前，在医院常用微创手术进行中耳炎治疗，微创手术中，中耳炎最佳治疗方法是采用鼓室成形术。鼓室成型手术主要是通过切除中耳及周围骨质中病变组织藏匿的所有腔隙，最大程度减少了病灶的残留，并全面恢复听骨链的连续性。这是一种能够有效清除病灶并修复鼓膜及重建听骨链，从而提高听力的中耳炎手术方式，对慢性化脓性中耳炎的治疗效果尤为突出。
儿童中耳炎药物治疗——
儿童中耳炎怎么治最好?儿童中耳炎药物治疗一般情况包括抗生素，鼻外用激素喷剂、及分泌物稀释促排剂三类药物联合使用，才能基本杜绝其转化为慢性的可能，但具体的用药与中耳炎的类型有些区别，下面是具体的儿童中耳炎药物治疗方法：
1.卡他性中耳炎
初期可试用药物治疗：1%麻黄素滴鼻，适当给予抗组胺药、肾上腺皮质激素。无效，应做鼓膜穿刺术，抽出积液;病情较重，可同时注入透明质酸酶或醋酸可的松。病情反复，可采取鼓膜切开或粗针穿刺、放入引流小管，留着可暂不取出，长期观察，经常插管自行脱出，穿孔自愈。
2.急性化脓性中耳炎
要全身治疗，止痛镇静，足量抗生素。鼓膜彭隆时，切开引流。如已穿孔，穿孔过小时，应扩大切口以利引流。采取分泌物做细菌培养及药敏试验。随时清除耳道积脓，可用过氧化氢洗净，选用含抗生素的滴耳剂或滴眼剂滴耳等。
密切观察病情，如持续流脓，应注意乳头炎合并症。如有脑膜刺激症状，应除外颅内外合并症，一旦发现，应手术治疗。
3.慢性化脓性中耳炎
(1)单纯型分泌物细菌培养，选用对细菌敏感药物滴耳。如脓液减少，只有少量黏液，可采用4%硼酸酒精、1%氯霉素甘油。粉剂如碘硼酸粉、氯霉素硼酸粉等。待干耳3个月以上未复发，可考虑鼓室成形术，修补鼓膜，改善听力。
(2)坏死型先以药物治疗，如无效，应行手术治疗，清除病灶、肉芽及坏死组织。
(3)胆脂瘤型较小上鼓室胆脂瘤，可先行保守治疗，如95%酒精经上鼓室穿孔反复穿刺冲洗，保持干燥。乳突大胆脂瘤应先行乳突根治术，以彻底清除病变为主，长期观察。
温馨提示：儿童中耳炎的药物治疗，应该随时观察宝宝的病情发展，一旦有什么其他情况出现，应立即就医手术治疗
儿童中耳炎中医推拿治疗——
推揉听宫2~3分钟
位置：在面部，耳屏前，下颌骨髁状突的后方，张口时呈凹陷处。
主治：耳鸣，耳聋，聤耳(相当于西医的化脓性中耳炎)。
手法：用大拇指上下推揉
点按翳风
位置：在耳垂后方，当乳突与下颌角之间的凹陷处。
主治：耳鸣，耳聋，口眼喎斜，牙关紧闭，颊肿，瘰疬。
手法：以拇指对准耳垂后翳风穴，先点后按
按揉双侧太溪穴各1分钟
手法：用大拇指指腹按揉内踝骨后凹陷中
主治：
头痛目眩，咽喉肿痛，牙痛，耳聋，耳鸣，咳嗽，气喘，胸痛咳血，消渴，月经不调，失眠，健忘，遗精，阳痿，小便频数，腰脊痛，下肢厥冷，内踝肿痛。
泌尿生殖系统疾病：肾炎，膀胱炎，遗精，遗尿;
呼吸系统疾病：肺气肿，支气管炎，哮喘;
五官科系统疾病：慢性喉炎，口腔炎，耳鸣;
运动系统疾病：下肢瘫痪，足跟痛，腰肌劳损;
其它：心内膜炎，神经衰弱，乳腺炎，膈肌痉挛。
点按风池穴1~3分钟
位置：风池穴位于后颈部，后头骨下，两条大筋外缘陷窝中，相当于耳垂齐平。
手法：用大拇指指腹按揉位于头额后面大筋的两旁与耳垂平行处的风池
主治
头痛，眩晕，颈项强痛，目赤痛，目泪出，鼻渊，鼻出血，耳聋，气闭，中风，口眼歪斜，疟疾，热病，感冒，瘿气，落枕。
捏脊1~3分钟
手法：宝宝俯卧，推脊柱及两侧膀胱经，重点推肾俞穴1~3分钟
位置：脊柱两旁
要点：
1.捏到大椎一定要提两下。
2.到大椎后一定要向下抹。
3.第四五遍尾椎第一把就要提，提到肋骨就不要提了。
4.捏完五遍后，要用手掌从上向下来回搓几遍，令其后背发红发热。
5.最后还要在尾骨上拍三下
按摩天容穴2分钟
位置：在颈外侧部，当下颌角的后方，胸锁乳突肌的前缘凹陷中。
主治：耳鸣，耳聋，咽喉肿痛，颈项强痛。
掐按外关穴
手法：用大拇指指尖掐按外关穴100-200次，可治疗头痛、耳鸣、便秘。
位置：在前臂背侧，当阳池与肘尖的连线上，腕背横纹上2寸，尺骨与桡骨之间。
主治：]热病，头痛，颊痛，耳聋，耳鸣，目赤肿痛，胁痛，肩背痛等。
按摩合谷穴
位置：手背第1掌骨与第2掌骨间，第2掌骨桡侧中点处。
主治：(主治面部一切疾病——面、口合谷收)，头痛，眩晕，目赤肿痛，鼻衄，鼻渊，齿痛，耳聋，口、眼歪斜，咽喉肿痛等。
小贴士
穴位按摩具体操作方法是：将拇指(或食指、中指)的指腹按在穴位上，用手指作顺时针或逆时针揉动按压。每个穴位按揉100—200下，按揉时手指要有一定力度。
按摩最好每日进行两次，早晚各一次，持之以恒。
儿童中耳炎治疗周期需要多久
上面介绍了儿童中耳炎的治疗方法，那么中耳炎治疗周期需要多久可以康复呢——
一般来讲中耳炎治疗时间较长，少则2周多则超过三个月，并且与鼻部症状息息相关，每个人健康状况和解剖发育不同积液量多少不同，没有办法预知具体疗程。但是可以预知的是，如若超过3个月中耳仍有积液，就建议手术治疗。当然临床上并不是严格控制只有超过3个月才能手术，根据患儿情况，如果已经有听力下降、腺样体肥大或者用药治疗始终没有任何改观，则可提前手术。
温馨提示：儿童中耳炎容易复发，所以中耳炎的治疗需要定期复查，以监测中耳积液排出的情况，来判断是否需要继续用药
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5宝宝中耳炎怎么护理
宝宝中耳炎怎么护理宝宝中耳炎感染之后，一般会出现耳朵痒，发烧，宝宝头痛等症状表现，那么家长该如何应对呢：
吹干耳朵
每当你弄湿耳朵，不论是否有感染的迹象，应记得去除耳朵内的水分。将外耳向上及向外拉，使耳道伸直。让吹风，机距离耳朵5—10厘米之远，向耳内吹。以暖风或冷风吹30秒。如此可以消除细菌及霉菌生长的温湿环境。
游泳时请露耳塞
爱游泳的人不要因为怕患中耳炎就不下水，你可以戴上柔软的耳塞，并选择干净的游泳池，不要在肮脏的水域游泳。洗头发或洗澡时，也别忘了戴耳塞。如果你容易患中耳炎，则保持耳朵干燥是特别要紧的。
使用止痛药
如果耳朵痛，在你看医生前，可先用阿司匹林止痛。若耳痛明显，尚可予布洛芬等类似的止痛药缓解疼痛，并嘱家长加强护理，注意保证患儿休息，多饮水，予软食等。
热敷
用一块清洁的毛巾热敷耳部，或用热敷垫，皆可缓解耳朵痛。
勿经常清除耳垢
耳垢有若干用途，包括提供良性菌栖身处。这是耳内天然的防御措施，勿用棉花棒挖除。此外，被耳垢覆盖的耳道有防潮功效。并且经常性地掏耳朵，会反复刺激外耳道，使皮肤淤血，耳屎分泌增多。小孩子自身身体新陈代谢快，耳屎分泌本来就较多，经常掏会让耳屎越来越多，造成恶性循环。
试试家庭配方
儿童中耳炎疼怎么办?你若经常发生中耳炎或经常与水为伍，应记得在每次弄湿耳朵后，使用干燥剂。消毒酒精、白醋、矿物油都是很好的干燥剂。
方法：将头偏一边，使耳朵朝上。将耳朵向后上方拉，使耳道伸直。滴人数滴干燥剂，晃动头部，使酒精抵达耳道的底部，再将头偏向另一边，使酒精排出来。
从鼻孔喷入溶液
如果耳鸣，可用500毫升的温水加1茶匙盐及1茶匙甘油，配成溶液，然后装入喷鼻瓶中，喷人鼻孔直到此溶液由喉咙后面流下。
坚持使用抗生素治疗
首先应及时给予有效的抗生素，其次应注意保持耳部消洁，及时清洗外耳道脓液，用各种消炎药水滴耳。洗耳药一般予3%的过氧化氢液。滴耳消炎药一般可酌选庆大霉素、氯霉素、卡那霉素等。
严重时，则需要开刀处理，并使用抗生素。
总之，首先应及时给予有效的抗生素，其次应注意保持耳部消洁，及时清洗外耳道脓液，用各种消炎药水滴耳。洗耳药一般予3%的过氧化氢液。滴耳消炎药一般可酌选庆大霉素、氯霉素、卡那霉素等。
如孩子疼痛难忍，可适当止痛镇静，切开鼓膜引流脓液，随时清除耳道积脓，用过氧化氢洗干净，选用抗生素类滴耳液(常用氧氟沙星滴耳液)滴入耳内。
退热止疼治疗
首先要给宝宝降温，要首先选择退热止疼的药物，主要就是我们常用的布洛芬(也就是美林)和对乙酰氨基酚(也就是泰洛林)，按医生交代口服即可。这两种药既有止疼作用，也有退热作用。
配合医生的观察进行配合治疗
在治疗本病的同时，应注意清除耳周围的感染病灶，如鼻炎、扁桃腺炎、鼻窦炎等。若患儿在病程中突然出现高热、寒战、抽风，应警惕急性化脓性脑膜炎。若本病历经3-4周仍不愈，身热不退，流脓量多，耳后乳突红肿疼痛，甚至出现耳后脓肿，则为并发急性乳突炎，必要时可行乳突凿开术。
教孩子正确的擤鼻涕方法
擤鼻涕方法不正确也可导致中耳炎。有的人擤鼻涕时往往用两手指捏住两侧鼻翼，用力将鼻涕擤出。这种擤鼻涕的方法不但不能完全擤出鼻涕，而且很危险。鼻涕中含有大量的病毒和细菌，如果两侧鼻孔都捏住用力擤，则压力迫使鼻涕向鼻后孔挤出，到达咽鼓管引发中耳炎。
擤鼻涕的方法：
因此应提倡正确的擤鼻方法：用手指按住一侧鼻孔，稍用力向外擤出对侧鼻孔的鼻涕，用同法再擤另一侧。同时教他擤鼻涕时要温和而不要用力过猛，否则会导致耳朵感染。还应教孩子不要捏住鼻子强忍喷嚏，因为这样也会使感染进入耳朵
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6宝宝中耳炎饮食原则
宝宝中耳炎饮食原则儿童中耳炎怎么治最好?患有中耳炎，在饮食治疗上也需要多加注意。家长们也需要清楚给患有中耳炎的儿童食用一些清淡健康的食物
一旦患上中耳炎，还可多食具有清热解毒作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、篷蒿、黄瓜、苦瓜等。
但是也要注意中耳炎不能吃的食物，例如一些辛辣刺激的食物，如果食用过多，会影响到儿童的康复，会在一定程度上诱发中耳炎复发。以下是儿童中耳炎的食疗法：
一、白茯苓粥
食谱原料：白茯苓15克，粳米50克。
制作方法：
白茯苓研细末，与粳米人沙锅内，加水500毫升，煮成稠粥，每日2次，分早晚温热服食。
健康提示：
化脓性中耳炎，属脾虚湿困、上犯耳窍型，耳内流脓，量多而清稀，缠绵日久，头晕头重，倦怠乏力，纳少腹胀，大便时溏，面色素黄无华。
二、豆豆饭
食谱原料：白扁豆50克，郁李仁15克，黑大豆50克，粳米250克。
制作方法：
将扁豆、黑大豆浸泡，郁李仁去皮研碎，与粳米一起煮至五成熟，过滤，上笼蒸熟，稍温即食。
健康提示：
本膳健脾渗湿，主治脾虚湿困、上犯耳窍型的化脓性中耳炎。
三、麻雀肉饼
食谱原料：麻雀5只，猪瘦肉200克，黄酒、生粉适量。
制作方法：
麻雀肉与猪肉共剁成肉泥，加入黄酒、生粉和匀，做成圆饼，置饭面上蒸熟食用。
健康提示：
化脓性中耳炎，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓、口久不愈，量不甚多，或污秽或成块状，并有臭味，听力减退多较明显。
另外注意中耳炎不能吃以下几类食物：
1.辛辣刺激食物。辛辣食品辛散助热可使内热加重，病情加剧。
2.发物。鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等食物具有一定的致敏因素，可使人体发生过敏反应，能使中耳炎的症状加重。
3.肥腻厚味食物。这类食物易聚湿生痰，助热化火，可使体内湿热内盛，症状加深。
4.生冷食物。如冰冻果品、饮料、冰激凌等，这些冷冻食品易伤脾胃，使脾胃消化吸收功能受损，而降低人体免疫力，加重病情。
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7宝宝中耳炎的预防
宝宝中耳炎的预防1.增强身体的抵抗力
注意休息，保证睡眠时间和睡眠质量，坚持锻炼身体。
2.防治呼吸道感染
预防感冒是预防中耳炎的基础，若不慎感冒应及时治疗。在感冒期间鼻腔内的分泌物会增多，此时不可用手捏紧鼻孔擤鼻涕，因为这样可增加鼻和咽部的压力，使鼻涕和细菌通过耳咽管进入中耳，感染中耳炎。孩子感冒的时候，要特别注意他的耳部是否有异常，尤其是对得过中耳炎的儿童更要引起重视。
3.注意耳部卫生和保持耳部干燥
游泳时选择干净的游泳池，不要在肮脏的水域游泳。若不慎将水流进耳朵里，应及时吹干耳朵，将外耳向上及向外拉，使耳道伸直。让吹风机距离耳朵5—10厘米之远，向耳内吹。以暖风或冷风吹30秒。如此可以消除细菌及霉菌生长的温湿环境。
4.鼻腔、鼻咽部疾病要及时适当地处理
小儿肥大的增殖体，要及早医治。得麻疹等急性传染病时，要多注意口腔、鼻腔的清洁卫生，以防止中耳炎。
5.合理饮食
饮食要清淡、容易消化、营养丰富，要多吃新鲜蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激的食物，如酒、葱、蒜等，以防热毒内攻。平时，也应该多吃一点清火败毒的食物，如金银花露、绿豆汤等。
6.避免婴幼儿呛咳
给孩子喂奶时避免过急或奶嘴上的孔较大，宝宝来不及吞咽而引起呛咳，使乳汁通过咽鼓管上行引起中耳感染。
7.避免耳外伤
如给孩子挖耳朵时，动作要轻柔，避免损伤耳内的皮肤黏膜而引起感染。
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