原因一:辅食添加过早
宝贝未到或将到四月龄,有些家长就急不可耐的想让宝贝开始品尝辅食,特别是有些老人,总认为靠吃奶没营养,必须吃饭才能长得壮。当宝贝进入厌奶期的时候,有些家长也会认为只有添加辅食才能弥补孩子厌奶引起的能量和营养摄入不足,甚至有些保健医生也建议过早给厌奶期的宝贝添加辅食。但是宝贝月龄小,并没有做好吃辅食的准备,从心里发育上,压根对辅食不感兴趣;从生理发育上,挺舌反应(是一种先天行为,孩子舌头会对进入嘴里的固体食物推出,以防止外来异物进入喉部导致窒息)还没有消失,会自然把固体食物顶出口外。所以无论家长如何努力,孩子接受程度都并不理想。其实这个时候孩子的消化酶、消化腺和肠胃道发育也并未成熟,过早添加辅食也容易造成消化不良或引起过敏,所以家长们不妨再耐心等等,到6月龄的时候再添加辅食。原因二:进入恋奶期
和厌奶期一样,宝贝在某一阶段可能会对奶过分依恋,而对辅食兴趣缺乏。如果宝贝此时母乳,恋奶也意味着对妈妈的依赖,家长不要因为宝贝暂时饭量下降而过于焦虑,更不要因此考虑断母乳,因为对宝贝来说,母乳才是最适合他的食物。妈妈不妨放松心情,多给予宝贝亲密的陪伴和爱抚,充分满足宝贝的精神需求。一旦精神需求得到满足后,宝贝会才会在物质需求(吃奶)上不再过于纠缠。在宝贝有饥饿感的时候先让宝贝品尝辅食,不接受时也不要勉强,可以让宝贝自由选择吃奶。妈妈的高质量陪伴,不被强迫的轻松状态会帮助宝贝尽快度过恋奶期,开始正常接受辅食。奶粉宝贝也需要采取同样的措施帮助宝贝度过恋奶期,需要注意的是家长在选择奶粉时,要尽量选择口感清淡、接近母乳、不要过甜过香的奶粉,否则也可能因为奶粉过于甜腻而影响宝贝对辅食的接受程度。原因三:不愉快的感受和回忆
很多家长认为宝贝小,什么都不懂,什么都记不住。其实,曾经不愉快的就餐经历,如被逼迫或哄骗吃下去不喜欢的食物;在昏睡之中被迷糊喂食;用吃饭的勺子强制喂过药物;或者对某种食物有不愉快的感受等等,都会影响宝贝之后对辅食的接受程度。记得有位家长咨询,不足11月龄的孩子为何看见她拿碗和勺子就抓狂,坚决不啃吃一口饭菜,反而对丢在桌子上的食物自己还会抓一些来吃。详细询问后得知,这位家长从添加辅食之初就严格“照书养孩子”,书上说这个月龄的孩子该吃什么,该吃多少,她都不折不扣的执行,孩子不吃的时候就各种手段“逼骗”孩子进食。结果却是,孩子越来越讨厌吃饭,直至看见妈妈拿着碗和勺子就开始哭闹、尖叫。孩子不是不饿,是他对进食的过程充满恐惧和厌烦,这超越了他进食的本能欲望。家长的硬来孩子并不会买账,因为他们只遵循自己的内心行事,用哄骗、强迫手段让孩子吃下并不想吃得食物,会让他们很不舒服,无法语言沟通,只有通过哭闹或其他行为来拒绝和抗议。
有时候孩子被强制用勺子或其他餐具喂过药物;或吃过某种食物后感觉不舒服;或者被烫过、吃得过快噎过等不愉快的经历都会被孩子记住,从而拒绝某些餐具或食物。此时,更换一套新的餐具,或暂时更换其他食物等,都是促进宝贝接受辅食的好方法。原因四:真的不饿
有的家长在两顿奶之间给宝贝添加辅食,由于刚吃奶不久,宝贝感觉不到饥饿,所以对辅食自然没有兴趣。建议即使添加辅食也不要增加进食的次数,在宝贝饥饿的时候,先添加少量辅食,再用奶喂饱作为一餐。随着宝贝月龄增加,逐渐用辅食完全代替一两顿奶,并和成人正餐时间慢慢靠拢。如果过于频繁的喂食奶和辅食,孩子始终感受不到饥饿,反之也会影响孩子对奶的接受程度,并且影响孩子的肠胃功能发育。原因五:消化不良和积食
宝贝各个阶段能接受的食物种类和性状并不相同,选择不当,过早添加无法消化的食物种类,或食物性状不符合宝贝的咀嚼和消化能力,都可能造成宝贝消化不良,引起腹胀、腹痛、便秘或腹泻等问题。如过早添加肉、蛋、鱼、虾,食物烹调过于粗糙,一次喂的量太多等,都可能会让宝贝肠胃不舒服,自然无法正常进食。所以,在食物的选择和烹调上,需要家长首先把好关,多学习科学喂养的知识,并且根据孩子的接受程度给予合适的量,才能有效避免宝贝消化不良的问题。
有些家长认为只有吃得多才能长得好,特别是当孩子发育并不是很理想的时候,更是一味按照自己的期望值喂养孩子,或者其他孩子进行攀比喂养。可是每个孩子的需求和消化能力不同,这种喂养方式很容易造成孩子因消化不良而积食,从而食欲变得更加低迷。影响孩子发育原因很多,如家长自身身高、饮食搭配是否合理、充分的睡眠和运动、是否频繁生病等等,并不一定是孩子吃得少导致。孩子的喂养不能靠家长的自以为是,也不能盲目去和别人家孩子来比较,家长只需要提供搭配均衡、健康的食物,而吃多吃少让孩子自己决定。反而在孩子特别喜欢某类食物的时候,家长还需要提高警惕,避免孩子一时吃得过多造成积食,尤其是一些糖分、脂肪和能量较高的食物。原因六:孩子接受速度慢
每个孩子都有自己的性格特点,同样面对一种新的食物,有的孩子会毫不犹豫的大口吞下;有的孩子会迟疑、观察很久;有的孩子必须看家长先尝试后才肯尝试;有的孩子则需要多次刺激后才能愉快接受。所以,即使孩子暂时不接受某些食物,家长也不要武断论断孩子“挑食、不爱吃”,而是在不勉强的基础上耐心多提供几次。有些孩子从吮吸到吞咽的学习过程也较为缓慢,刚开始吃辅食时会不自觉出现舌头向外顶出的自然反应,而并不是孩子不愿意吃辅食,这也需要家长更耐心的多尝试几次。所以,当孩子拒绝某种辅食的时候首先不要强迫喂食,避免给孩子留下不愉快的回忆。多观察、分析孩子暂时不接受的原因,过一段时间后再重新尝试,可以多变换烹调方法,和其他食物进行搭配,观察孩子的接受程度,这样才能避免孩子日后挑食。
原因七:重口味刺激
宝贝看见成人吃饭大都会表示出兴趣,小眼睛直勾勾的盯着看,可能还会流点口水,舔舔嘴巴,很多家长此时都会夹一些饭菜给宝贝“尝尝味道”。这随手的举动会让宝贝增加感染细菌和病毒的风险,成人口中含有大量细菌,但唾液中的溶菌酶分泌充足,胃酸又能杀死几乎所有进入胃里的细菌,所以并不会因此得病。宝贝免疫系统薄弱,可没有这么多保障,就很容易被感染生病了。宝贝味蕾天生敏感,能品尝出各种食物的天然味道,所以即使不添加任何作料也能吃得津津有味。而一旦被成人食物的“重口味”刺激后,就会逐渐失去对自己清淡辅食的兴趣。我调理过一个13个月的宝贝,早餐居然只吃豆腐脑、烧饼和肉包子,在饭店大口大口吃得很香,回到家就喂不进几口,还不停吐出来,其实就是重口味食物吃得过多,接受不了自家的清淡饮食导致。有些家长先给宝贝添加甜味丰富的果泥、果汁,导致孩子不爱吃蔬菜,不喜欢喝白开水都是相同的道理。一旦被甜、咸等味道刺激后,宝贝对辅食的接受程度会大大降低,所以不要轻易让宝贝品尝成人的饭菜,先添加几种蔬菜后再添加水果,给宝贝喝白开水而不是果汁,保护宝贝味蕾的敏感度,也就维护了宝贝的好食欲。原因八:不合口味
有些家长给宝贝提供辅食总是老三样,很久不更换,即使宝贝刚开始表现出爱吃某种食物,连续提供好几顿之后也可能会吃腻厌倦。而有些家长则恨不得让宝贝短时间内尝遍各种食物,一天添加好几种新食物,一餐里混杂了过多种类,不但容易过敏,也会导致宝贝对食物的适应性不足,从而拒绝辅食。给宝贝添加辅食时,每添加一种食物需观察3~7天后再添加新的食物种类,给宝贝充分的适应期。对于已经添加过的辅食种类可以变换混搭,如西红柿鸡蛋青菜烂面条、西兰花胡萝卜虾泥粥、油菜香菇猪肉小馄饨等等,但是也不要过于繁杂,一般一份粥面2~3种蔬菜+肉蛋即可。对于宝贝暂时不接受的食物,还是那句话,不强迫哄骗进食,先更换食物种类或烹调方法,以后再进行尝试。原因九:不喜欢单调食物或餐具
孩子天生“好色”,对食物如此,对餐具也如此。颜色丰富、艳丽的食物和餐具都能引起孩子的注意,激发兴趣,提升孩子食欲。烹调食物时要注意色彩的搭配运用,多用红、黄、橙、绿、紫等彩色食物。其实不同食物的色彩也代表了不同营养素的含量差异,如西红柿富含番茄红素、胡萝卜富含胡萝卜素、紫甘蓝富含花青素、玉米富含玉米黄素、绿叶蔬菜富含叶绿素和绿黄素等等,饭菜颜色多彩不仅让宝贝更易于接受,也代表了这一餐营养的丰富。给宝贝购买餐具也不妨多选择艳丽的彩色和更换多种造型,从视觉上提升宝贝食欲。原因十:不喜欢就餐的形式
吃奶的时候是在妈妈温暖的怀里,而吃辅食的时候却是被不同人抱来抱去,宝贝很可能因为这点差异就拒绝接受辅食。在宝贝会独坐之后,辅食的时间尽量固定在餐椅中进行,可以由妈妈来喂,也可以由其他人,但不要每次都换来换去,尤其是突然更换宝贝感觉陌生的人。随着宝贝月龄增加,就餐时间也固定下来,逐渐向成人三餐时间靠拢。让宝贝知道这个时间点就是吃饭的,吃饭的时候就是要自己坐在餐椅里,这也是让宝贝在辅食期就养成定时、定点自己进食的好习惯,以后吃饭就不会跑来跑去让家长追着喂。原因十一:缺乏自主性
孩子虽然小,也是有独立意识和自主性的,吃饭的时候家长喂什么就吃什么,勺子伸来就要张嘴,想自己摸摸、抓抓或拿着餐具都不被允许,时间久了,宝贝自然就失去耐心和兴趣,当吃饭变成了大人的事,开始抗议和不配合了。吃辅食的时候,每次给宝贝准备几种食物,让宝贝自己抓取选择自己想吃的食物。宝贝对餐具感兴趣的时候,就给他一套餐具,加入少量辅食,让宝贝自己吃。虽然刚开始宝贝连勺子都塞不进嘴巴,可能弄的眼睛、鼻子上都是饭菜,但这是锻炼宝贝口眼协调能力、肌肉控制能力和自主进食的好机会。把自主权放手给宝贝,才能激发宝贝自己吃饭的兴趣,虽然刚开始会脏、乱一些、浪费一些,随着宝贝月龄的提升,很快就能干干净净吃完一顿饭了。而宝贝把吃饭当成是自己事情的时候,才能够全情投入,这不仅对于吃辅食的婴儿,对于任何年龄阶段的孩子都是如此。当然,在宝贝月龄较小的时候,家长需要另外拿一份辅食和餐具进行辅助喂食,以确保宝贝每餐吃饱。
原因十二:环境和气氛
吃饭的时候看电视、看书、玩玩具、或周围环境过于糟杂,都会影响宝贝对食物的专注程度。全家人安静坐在一起,愉快、专注的吃完一餐,就是对宝贝最好的食欲教育。千万不要为了多喂两口就用各种玩具、手段吸引宝贝注意力,也不要追着边玩边吃,随着宝贝月龄增加、自主意识的增强,这些方法都会失去效果,而宝贝吃饭也会变得越来越困难。想让宝贝好好吃饭,安静的就餐环境,从小培养宝贝认真对待食物是十分必要的。
如果家长带着情绪,就餐的氛围比较压抑,宝贝也会敏锐感知,并影响他的就餐心情。吃饭的时候,任何的不愉快都暂时抛开,父母更不要在餐桌上争吵辩论,和宝贝温柔、愉悦的沟通,给宝贝一个良好就餐的气氛。如果家长对孩子吃饭长按过多,甚至全家人齐刷刷的长按宝贝的一举一动,宝贝也会感觉不自在,任谁都无法在别人的密切注意下很自然的投入就餐的。家长和宝贝共同就餐的时候,给予适度的关照就行,把宝贝当做一名普通的家庭成员对待,各自专注于自己的食物。当环境安静舒适、气氛轻松自在,家长都愉悦就餐的时候,宝贝的食欲也会随之好起来。原因十三:不舒服没胃口
宝贝感觉不舒服的时候,如肠胃道不适、腹胀、腹泻、感冒、发烧、咽喉疼痛等,胃口自然会下降或拒绝进食。这些时候家长需要区分宝贝是否生病影响食欲,给予合适的照顾和调养,等宝贝身体康复了,食欲会逐渐恢复。在添加辅食时期,宝贝生病的时候需要暂停新辅食种类的添加,同时减轻消化系统负担,多吃奶和流质、半流质食物,以帮助身体尽快恢复健康。夏天气温过高,也会影响消化液分泌和消化道运转,从而降低宝贝食欲。家长需要给宝贝创造较为凉爽的环境,保证饮水,充分睡眠,避免中暑,同时搭配一些容易消化的小米粥、杂粮米糊等,以提高宝贝消化能力和食欲。
原因十四:缺乏营养素
如果长期饮食不均衡,缺乏营养素,可能会造成宝贝营养不良,从而进一步影响宝贝消化能力和食欲。如铁、锌、钙、钾、碘、B族维生素等的缺乏,都会影响能量代谢,降低肠胃道的消化能力。给宝贝安排的辅食的时候,尽量均衡而全面。在宝贝吃正餐时主食、蔬菜、肉蛋类都需要摄入全面,每天保证足量饮奶,安排适量水果。不要因为宝贝暂时不吃某种食物就再也不尝试提供,更不要用家长的饮食偏好去影响孩子,家长自身做好榜样,才能教导孩子不挑食,构建均衡的饮食结构,避免出现营养缺乏的情况。