1岁以内的宝宝
1岁以内的宝宝可以从母乳、配方奶,以及辅食中得到足够的钠满足摄入需要,不需要额外添加任何盐或含盐调味品。有的家长觉得食物没味道或肉有腥味不好吃,宝宝不吃辅食是不是因为味道不好,应该加些调味品?其实宝宝的味觉非常敏感,与成人不同。1岁以内是不建议加调味品的,没有尝过味道的宝宝,就喜欢天然的原味,没味的食物也能吃得津津有味。
1-3岁的宝宝
1-3 岁的宝宝,盐最大摄入量不能超过2克,适当的添加时机需要家长根据宝宝的发育情况判断。1岁多的宝宝,如果生长良好,辅食种类丰富,不必着急添加盐。当然也不能一直不加盐,如果宝宝运动后或大量出汗后,补充流失的钠是非常必要的。有的宝宝快3岁了,家长说辅食中从来没添加过盐或调味品,也不敢给宝宝加调味品。家长可以不用过于担心宝宝不适应味道的问题。因为如果宝宝已经吃过婴儿小饼干、小面包等其他食物,其实已经尝到盐的味道,对咸味并不陌生了,身体也可以适应少量盐的摄入。一般1毫升酱油中含钠约40mg,而1克盐中的钠的含量约400mg。从数据上可以看出,1克盐的钠含量是1毫升酱油中钠含量的10 倍,所以如果开始逐渐增加食物的滋味,可以从添加少许的儿童酱油开始,或其他含钠量低的调味品开始,再逐渐过度到盐。
4-6岁的宝宝
4-6岁的宝宝,吃的食物越来越丰富,含盐量高的加工食品有时候容易被忽略,家长需要注意摄入量不要过大(4-6岁建议不要超过盐的最大摄入量为3克),比如零食、腊肉、火腿肠、牛肉干、虾条、薯片、巧克力、豆瓣酱、甜面酱等。
7岁以上或更大年龄的宝宝
7岁以上或更大年龄的孩子,基本都在学校就餐,只要保证均衡饮食,在家吃得口味不要太重,注意每周吃快餐和在外就餐次数,就可以保证盐的摄入量(7岁以上建议不要超过盐的最大摄入量为5克)。
对于盐的摄入问题,过犹不及,最需要关注的是从小培养宝宝良好的饮食习惯,较清淡饮食,避免出现偏食挑食,爱吃味重食物等喂养问题,保证孩子的生长发育永远是排在第一位的。