比哈根达斯还好吃的千层蛋糕冰激凌,妈妈在家轻松做!

07-20阅读:463大字

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喜欢吃千层蛋糕,喜欢吃哈根达斯冰激凌,二者融合在一起,是不是更能满足我的胃?试试去,说干就干才是硬道理,等着解馋吧!

先做冰淇淋:

原料:鸡蛋3个,奶油20克,鲜奶400毫升,白糖20克。

做法:

1.蛋白和白糖搅拌均匀。


2.加入鲜奶和打发好的奶油搅拌均匀。


3.把冰淇淋浆倒入冰激凌机制作成奶味的冰激凌。


千层蛋糕饼坯的做法:

主料:牛奶200毫升,鸡蛋2个,面粉200克,白糖20克,黄油20克

做法:1.鸡蛋和白糖放在一起搅拌均匀。


2.加入牛奶搅拌均匀。


3.加入过筛面粉,搅拌至顺滑无颗粒的糊状。


4.加入融化好的黄油搅拌均匀,放置20分钟。


5.干锅烧热,放入一勺面糊,小火摊成薄饼,凉凉备用。


完美结合:时令水果适量,我用了黄桃,草莓菠萝,切成小丁,有什么就用什么,任性一下。建议水果加白糖煮十分钟,然后冷藏再用。一层饼坯,一层冰淇淋,一层水果丁,再一层饼坯,冰淇淋,水果丁.....我只做了四层,就够吃了。然后装饰一下就可以冷冻了。动作要超快才行,冰淇淋会化掉的。冷冻好了,就可以开吃喽。


比哈根达斯还好吃的千层蛋糕冰激凌,意想不到的美味哦!!!

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