材料
A.鱼头1个清洗干净
B.苦瓜1根对半切开去瓤切块焯水
做法
1.热油锅→爆香姜片→放入鱼头煎至半熟→倒入排骨汤大火煮开
2.把炒锅中的鱼头和汤汁倒进砂锅中→放入蒜瓣、苦瓜大火煮滚转中火煲30分钟
功效
适合8个月以上宝宝
冬瓜鳕鱼泥
材料
A.鳕鱼30克→洗净去除鱼皮、鱼骨切片
B.冬瓜50克→去皮切片
做法
将A、B放入蒸锅蒸15分钟→蒸好后用筷子把鳕鱼的刺挑出来→再把鳕鱼和冬瓜一同放入榨汁机里绞成肉泥
功效
冬瓜有利尿清热解毒的功效;鳕鱼是深海鱼,本身营养价值较高;而且两者之间没有冲突,非常适合配在一起。
适合6个月以上宝宝
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