一.提高免疫力
面条每百克含有8.30克的蛋白质，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质能维持宝宝正常代谢，以及用于生成抗体，增强宝宝的免疫力。此外，对于处在生长发育关键期的宝宝来说，蛋白质更是重要的营养素。宝宝的生长发育比较快，充足的蛋白质是宝宝脑生长发育，骨骼等新组织形成的必需原料。
二.补充酮物质有研究表明，缺铜会降低人体的免疫能力，使人体乏力，导致脑功能损伤，危及健康，尤其是宝宝，所以铜物质对身体发育有着很大的影响。面条中富含铜物质，可以作为宝宝补充铜物质的食材之一。
番茄蘑菇面
材料
A.白蘑菇1朵→切片
番茄1个→去皮切丁
B.面条30克
C.菠菜50克→焯水切段
D.鹌鹑蛋1个磕入碗内打散
做法
锅放入少许油放入白菇炒软→放入番茄炒出汁→加入高汤或开水放入面条煮至快熟时→加入菠菜、蛋液煮熟加盐、香油调味即可
功效
番茄具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；蘑菇具有提高机体免疫力，镇痛、止咳化痰、通便排毒的功效。蘑菇中含有的酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
适合1岁半以上宝宝
番茄肉酱乌冬面
材料
A.瘦肉30克→切碎
B.洋葱20克→切丁
番茄1个→切丁
C.乌冬面100克→切小段→煮熟
做法
锅烧热放油→放入A将肉炒至变色→放入洋葱炒香→放入番茄炒出汁加入番茄酱、盐、少许高汤煮10分钟→将做好的肉酱与面拌匀即可
功效
乌冬面的营养价值很高，所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。
适合1岁半以上宝宝
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