bee爸推荐的理由:
胡萝卜芹菜汁的功效
胡萝卜中有蛋白质、脂肪和多种维生素,而芹菜中则有大量的碳水化合物和膳食纤维与维生素,两者一起制成蔬菜汁,可以平衡营养,更利于人体的吸收,对便秘的宝宝有润肠通便的功效。
需要准备的食材有: 胡萝卜、芹菜、柠檬 ↓图
胡萝卜芹菜汁的做法:
【1】,把芹菜洗净,切成1厘米长的小段,放到沸水中,淖,淖的时候,水中可以加一点盐,芹菜变色后,立马捞出,放凉开水里过凉,备用
【2】胡萝卜洗净,切成1厘米见方的小块,备用; ↓图
【3】柠檬切薄片,一小片就可以,然后切成小粒; ↓图
【4】把胡萝卜块、柠檬粒放入奶锅中,加入清水,水与食材的比例为3:1,大火煮开,中火煮5分钟,关火。煮熟的胡萝卜 ↓图
把煮好的胡萝卜柠檬连水一起倒入豆浆机中,把淖好的芹菜也放入,喜欢甜味的朋友,也可以加几粒冰糖,选择果汁档,大约需要2分钟,胡萝卜芹菜汁就做好了。
现在是夏天,把菜汁放置到常温饮用即可。
本饮品中胡萝卜含有大量的胡萝卜素,这种物质进入人体以后能转化成维生素A,起到保护肝脏和视力的作用,另外芹菜也有一定的解毒作用,可以提高肝脏的解毒能力,对保肝明目也有一定的好处。