宝宝营养素补充方案:补足能量,宝宝才能更健康
碳水化合物—主要热量来源
碳水化合物也称糖类,包括单糖、多糖、寡糖,对于宝宝的生长期发育是必不可少的营养素。在宝宝生长发育的过程中,其内脏器官、神经、四肢以及肌肉等部位的发育活动都必须依靠碳水化合物的支持。而且,碳水化合物不仅是营养物质,有些还具有特殊的生理活性,如血液中的糖就与免疫活性有关,所以非常重要。
宝宝缺碳水化合物的表现
体温下降,生长发育迟缓,全身无力,精神不振,体重减轻,可能伴有便秘的症状。
富含碳水化合物的食物
各种谷类食物(小麦、黑麦、大麦、全谷面包、糙米等)、蔬菜、各种水果等。
补充碳水化合物的要点
1.应少食多餐
宝宝主要应从米饭和面食中摄取碳水化合物。所以,妈妈不要养成让宝宝只吃菜不吃饭的习惯,而应想办法让宝宝养成主食与菜搭配食用的饮食习惯。妈妈还可以适当给宝宝吃一些健康的小零食,这样为宝宝补充充足的碳水化合物。
2.在宝宝活动后及时补充
不管什么样的活动,都会消耗体内的能量。宝宝虽然小,活动量不是很大,但同样也会消耗大量能量。因为碳水化合物是人体能量的只要来源,所以妈妈要在宝宝活动后,为宝宝准备一些碳水化合物丰富的食物或者饮料,以补充能量的消耗。
3.为宝宝不会从不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸能够帮助宝宝把体内的碳水化合物储存起来,为成长发育提供足够的能量来源。所以,宝宝如果身体瘦弱,妈妈就要多给他喂含不饱和脂肪酸的食物,如西兰花、韭菜、冬瓜、海带、黑芝麻、核桃等。
4.及时添加营养补充剂
营养补充剂中含有宝宝身体发育所需的各类营养物质,其中也包含碳水化合物。妈妈可以在医生的指导下,给宝宝服用一些营养补充剂,帮助宝宝增强体质。
巧手妈妈轻松做
红薯苹果泥
适合5个月以上的宝宝
材料:红薯、苹果各50g,白糖适量。
做法:
①红薯洗净去皮、切碎,苹果洗净去皮、核,切碎。
②锅内加入适量水煮沸,放入切碎的红薯和苹果著称泥状,加入少许白糖即可。
“好妈妈喂养经”
红薯是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体酸碱平衡,并含有丰富的糖类,对促进宝宝健康十分有益。
土豆西红柿羹
适合5个月以上的宝宝
材料:西红柿、土豆各1个,肉末20g。
做法:
①西红柿洗净去皮,切碎末。土豆洗净,放入锅内,加适量水煮熟后去皮,压成泥。
②将西红柿、土豆泥与肉末一起搅匀,上锅蒸熟即可。
“好妈妈喂养经”
如果宝宝不喜欢这样吃,妈妈可以把西红柿切成小丁,再与土豆泥和肉末混合成羹蒸熟,这样可以使口感更好一些。
栗子白菜大米粥
适合6个月以上的宝宝
材料:栗子、小白菜各30g,大米粥适量。
做法:
①将栗子、小白菜分别放入锅中,煮熟,捞出捣烂。
②小大米粥煮烂后盛入小碗内。3者搅拌均匀即可。
“好妈妈喂养经”
栗子中富含碳水化合物,与菜粥一起烹调,营养成分更丰富,更能为宝宝提供均衡的营养,有助于宝宝茁壮成长。
花生酱奶露
适合8个月以上的宝宝
材料:花生酱50g,配方奶粉2大勺,玉米粉4大勺子,白糖适量。
做法:
①花生酱放入锅内,加入配方奶粉及适量温水搅拌均匀,锅置火上把花生酱烧开,加入白糖调味。
②将玉米粉加半杯水溶解后放入做法1的材料中拌至稠状即可。
“好妈妈喂养经”
优质花生酱品质细腻,香气浓郁,没有杂志,一般为米黄色,非常适合体质虚弱的宝宝喝。