【花朵馒头】
准备材料:
紫薯、面粉各50克,发酵粉各1克,南瓜

处理食材:紫薯、南瓜去皮,切块

处理食材:紫薯南瓜蒸熟,如果一起蒸一定要把紫薯放下面,不然染色

处理食材:蒸熟后分别打泥

处理食材:打细腻即可

处理食材:发酵粉分别温水融化

处理食材:发酵水加入面粉

处理食材:紫薯泥加入面粉

处理食材:揉至光滑表面

处理食材:两个面团揉好后发酵

处理食材:发酵至两倍大,蜂眼状

处理食材:面团排气

处理食材:面团擀成圆










查看全文