煮熟的苹果膳食纤维、果胶等营养更利于被人体吸收利用。特别是对婴幼儿来说，吃煮熟了的苹果，可以治疗拉肚子。
食材玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等，有长寿、美容作用。
苹果玉米粥有增强宝宝食欲，解暑除烦，安神、补脑、治疗拉肚子的功效。
需要准备的食材有：大米、苹果、玉米、黄瓜 ↓图
下面开始苹果玉米粥的制作：
第1步，准备工作
【1】，把鲜玉米用擦床擦成玉米碎，备用；↓图
【2】苹果洗净，去皮，切成小块，用清水浸泡备用；↓图
【3】把黄瓜切成小粒，放盘中备用；↓图
第2步，煮粥
【1】把大米、玉米放入锅中，倒入清水，食材与水的比例为1:10，大火煮开，中火煮15分钟；
【2】15分钟后，把苹果块放入，中火继续 再 煮10分钟；
【3】10分钟后，食材煮好了，盛出，把黄瓜粒撒到粥上，苹果玉米粥就做好了。
提示：
1岁内的小宝宝喝本粥时，玉米粒擦的越碎越好。苹果切成黄豆般大小，煮的更软烂些，以适合宝宝的小嘴巴。也可不加黄瓜粒做点缀。
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