鸡肝粥
材料
A.大米30克→加水浸泡1小时
B.鸡肝10克→用水煮一下切碎
C.胡萝卜20克→去皮→切碎
做法
锅加水烧开→放入A煮20分钟→放入B、C煮15分钟
功效
鸡肝含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、铁及维生素B族、维生素A等。鸡肝粥有养血明目,适用于肝血不足所致的头目眩晕,视力下降,眼目干涩及各种贫血等。
适合9个月以上宝宝
鸭血豆腐汤
材料
A.猪肉20克→切碎
B.泡发的木耳10克→切碎
胡萝卜10克→切丁
C.豆腐、鸭血各15克→切丁用淡盐水煮一下
D.鸡蛋黄1个→磕入碗内打散
做法
锅烧热放入少许油→放入A炒至肉变色→放入B煸炒一下→加入高汤煮开→放入C煮5分钟→淋入蛋液煮熟加盐调味即可
功效
铁元素是人不可缺少的功能之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,最大几率影响到缺铁性贫血,黑木耳是很好的补铁食物。
鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
适合1岁半以上宝宝
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