夏天,别忽略了给宝宝补充这种营养素!

08-02阅读:275大字

在高温炎热的夏天,身体要靠大量出汗来维持体温的恒定,宝宝的身体在流汗的同时,很多营养素也随之流走,比如蛋白质还有钠,钙,钾等矿物质,以及维生素C和B族维生素,那夏天宝宝流汗比往常多,别忘记也要及时补充蛋白质,鸡蛋,肉类等食材蛋白质含量比较高,把猪肉做成馄饨,带着汤汤水水,炎热的夏

在高温炎热的夏天

身体要靠大量出汗来维持体温的恒定

宝宝的身体在流汗的同时

很多营养素也随之流走

比如蛋白质还有钠,钙,钾等矿物质,

以及维生素C和B族维生素

那夏天宝宝流汗比往常多

别忘记也要及时补充蛋白质

鸡蛋,肉类等食材蛋白质含量比较高

把猪肉做成馄饨,带着汤汤水水

炎热的夏天更容易入口

对于不爱吃蔬菜的宝宝

还可以顺便多吃很多蔬菜呢

冬瓜猪肉馄饨


食材:猪肉250克,冬瓜110克,香菇100克

调料:酱油,葱,油

烹制方法:煮

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

* 做法 *

1. 猪肉用绞肉机绞成肉馅,或者买肉的时候让摊主直接帮绞成肉馅。

PS:猪肉不要买纯瘦的,最好是七分瘦,三分肥。纯瘦的肉包好后的馄饨,会又柴又干。

2. 香菇切成小碎块儿。

3. 把把香菇碎用水焯一下,然后捞出备用。

PS:如果宝宝不喜欢香菇的味道,可以少放点香菇或者省略掉。

4. 冬瓜去皮去瓤。

5. 冬瓜先切片,再切条,再切成碎丁状。

PS:冬瓜一定要切得碎小一点,比我图片中还要小块儿一点,这样跟猪肉馅混合到一起,起到一定打乱猪肉纤维的作用,让猪肉馅变得没那么干柴。

6. 食材准备就绪。

7. 把猪肉馅,冬瓜碎,香菇碎混合到一起。

8. 加入少许盐,无添加酱油调味。

9. 加入葱花,和两勺植物油(核桃油,橄榄油,亚麻籽油等等适合凉拌的油都可以)

10. 把馅放在馄饨皮的中央,下面的短边向上折,注意错开一个角度。

11. 然后,把饺子馅四周捏紧,防止漏馅。把左下角,右下角往一起合并。

12. 包馄饨的方法有很多,根据自己的习惯来包就好。

13. 馄饨包好后,一顿吃不完的可以在没煮熟之前,冷冻起来。下顿直接煮熟即可。

14. 锅里的水烧开后,把馄饨下入锅中,配上紫菜,皮。馄饨煮熟后就可以出锅啦。

15. 我包的馄饨比较大,吃的时候,可以帮助宝宝分成小块儿,直接作为宝宝的一餐饭就可以啦。

查看全文
热门内容