双豆蛋羹
材料
A.黄豆、黑豆各10克→浸泡一夜后煮软
B.虾皮5克→冲洗后切碎
C.鸡蛋1个磕入碗内打散
做法
1.将A、B、C全部混合→加入少许温水搅匀
2.蒸锅水开→放入蛋液蒸10分钟（大火蒸3分钟后转小火）
功效
虾皮的营养价值很高,富含蛋白质、镁、铁、钙虾青素等矿物质,虾皮又素有“钙库”之称。黄豆含有维生素、钙、磷、铁等矿物质。
黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒的功能。
适合1岁以上宝宝
什锦蛋羹
材料
A.鸡蛋1个→取蛋黄打散
B.海米3克→泡开→焯水→切末
C.番茄10克→去皮→切碎
小白菜叶10克→焯水→切末
做法
1.将A、B、C全部混合→加入少许温水→搅匀
2.蒸锅水开→放入蛋液→蒸8-10分钟
功效
海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物，有促进消化、利尿、抑制多种细菌的作用。 鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
适合11个月以上宝宝
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