清甜解暑的大椰子

植物百科知识大全 更新到23集
简介:
椰子是棕榈科椰子属植物,椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。下面就一起来视频里详细的了解一下椰子的知识吧!
椰子的营养价值:
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。

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