换个花样吃鸡蛋——鸡蛋豆腐串

08-17阅读:466大字

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新入手了一个鸡蛋卷模具,一直在想着做一个什么样的创意菜谱来开光。既然是鸡蛋模具,那肯定离不开鸡蛋啦。配角是豆腐,怎么样?这个搭配很健康吧。

新入手了一个鸡蛋卷模具,一直在想着做一个什么样的创意菜谱来开光。既然是鸡蛋模具,那肯定离不开鸡蛋啦。配角是豆腐,怎么样?这个搭配很健康吧。

食材:鸡蛋两个 豆腐一块 适量 油适量 沙拉酱一袋

过程:

鸡蛋、豆腐、沙拉酱准备好

将鸡蛋打散,挑入一点点盐,混合

豆腐切成粗粗的长条,用蛋卷机的签串起来

将鸡蛋液倒入模具,豆腐串放进去(蛋液不要倒多了哦)

当鸡蛋熟了的时候,串串自动跳出来

将蛋串取出来,切成段

淋上沙拉汁

趁热吃哦

小贴士

1、鸡蛋液先少量到进去,将豆腐串放进去后,鸡蛋液不溢出来最好。
2、蛋液里的盐要少放点,或者不放,直接蘸酱吃也美味哦。

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