开学前的饮食调整|预防秋燥、消食化积就靠这碗汤

08-17阅读:376大字

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假期中孩子们没少吃美食吧,随家长出去旅游的也不少,更是想吃什么就吃什么;加之立秋了,就更要小心预防秋燥,避免宝贝们因上火、积食等引发其他疾病,影响正常开学入园。

美好的假期接近尾声,,家长们是不是要开始帮助孩子们收收心了~

比如,调整作息时间,尽量把作息调整到与幼儿园同步,也是让孩子的身体提前有一个适应;

令一个家长不能忽视的就是饮食调整,假期中孩子们没少吃美食吧,随家长出去旅游的也不少,更是想吃什么就吃什么;

加之立秋了,就更要小心预防秋燥,避免宝贝们因上火积食等引发其他疾病,影响正常开学入园。

今天,推荐给各位一道适合孩子们养生喝的红豆陈皮汤,能很好的预防秋燥。

红豆和陈皮都是常见的材料,再配合山楂的加入,更增加了消食化积和健脾胃的功效。

此神器的主要功效有:清热解毒、止咳化痰、还能帮助孩子健脾胃,消食化积,去火利尿等。

制作步骤:

①食材准备:山楂15克、陈皮10克、红小豆30克。

小提示:陈皮和山楂在药店里都可以买到。

冰糖10克调味用。

③山楂、陈皮、红小豆一起放到清水里浸泡透,红豆可以提前泡,至少泡4个小时。

④把泡透的原料加入冰糖和800ml水开始进行熬煮,先大火烧开,后转中小火煮45分钟,再关火焖15分钟即可。

食材都很简单常见,为什么搭配起来却有如此神奇的功效呢?


↑陈皮:

陈皮含有挥发油,对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲,有助于消化。而且具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。


↑山楂:

山楂含有多种有机酸,口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃粘膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化。


↑红豆:

红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合;含有多种无机和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。而且含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便的作用。

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