绿豆糕是很经典也很常见的一种小吃,但是在外面的绿豆糕多多少少会有一些添加剂,尤其是给宝宝长期吃可能对身体不好。但是如果是自己做一些绿豆糕,那么不仅美味而且还很健康。绿豆糕的做法简单又家常,轻松就能够在家里搞定。
适合年龄:
0-3岁
绿豆糕的做法:
第一步:绿豆清水浸泡8个小时以上
第二步:绿豆去皮,用手不停揉搓直到豆和皮分开
第三步:绿豆上锅蒸25分钟
第四步:蒸熟后放入辅食机,加入温水搅拌成泥
第五步:平底锅放黄油,小火煮融化
第六步:倒入豆沙泥和细砂糖,不断翻炒
第七步:炒好的绿豆泥取出晾凉
第八步:模具压出可爱造型即可