酸奶麦片
酸奶和麦片都是含钙丰富的食物,同时,酸奶还能促进孩子肠胃消化。
食材:酸奶、麦片、新鲜水果
做法:在容器中倒入酸奶,加入适量麦片即可,还可以根据孩子的喜好加入各种时令水果呦。
三色炒虾仁
虾仁是蛋白质和钙质含量最高的食物之一,并且清淡爽口易消化,特别适合孩子食用。
食材:虾仁、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、油、盐、白酒、淀粉
做法:
1.虾仁洗净去虾线,加入盐和少许白酒拌匀,腌制15分钟。
2.在腌好的虾仁中加入2小勺淀粉,抓拌均匀。
3.锅中加入1大勺油,把虾仁下锅滑炒,变色后即可捞出。
4.将胡萝卜黄瓜丁和玉米粒放入锅中,加少许盐翻炒。
5.再将事先炒好的虾仁倒入锅中翻炒均匀即可关火
西芹炒腰果
芹菜中钙的吸收率远远高于牛奶,每100克芹菜中含钙160毫克,它们中所含的钙有50%以上可为人体所吸收利用。
食材:西芹、腰果、盐、花生油
做法:
1.西芹去茎,洗净切块。腰果洗净晾干水分。
2.锅中水烧开,倒入西芹焯水,然后捞起沥干。
3.热锅里倒入花生油,加入腰果小火慢炸直至变黄。
4.在将西芹倒入锅中,加入调料翻炒均匀即可。
芝麻酱拌面
芝麻酱是钙的宝库,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对孩子的骨骼、牙齿的发育都大有益处。
做法:
1.将面焯水捞起,放入碗中,撒上盐、鸡精、胡椒粉。
2.淋上芝麻酱、酱油、,加入萝卜丁,最后撒上葱花搅拌即可食用。