幼儿期膳食安排原则1进餐次数1~3岁的宝宝每日仍可进食5-6次，三顿主食 + 上、下午两顿点心 +
睡前一次奶。2食物质地1岁以上的宝宝虽然咀嚼消化功能较婴儿期成熟，但较年长儿及成人差，乳牙也还在陆续萌出。所以食物应注意碎、软、细、烂。适宜的食物：如汤面、烩饭、馄饨、包子等形式更受幼儿喜爱。不适宜的食物：不宜给予粗硬、油炸的食品，如火腿肠、腊肉、硬茎蔬菜等。3食物种类1岁以上的宝宝除了睡觉，大部分时间都在动!
因此，这个阶段的饮食重点要保证足够的热量，比如：给宝宝喝一大碗鸡汤，还不如让宝宝直接吃鸡肉获得的能量及蛋白质更多。食物种类除了注意荤素搭配，要注重肉、蛋、奶等优质蛋白的摄入。1~2岁的宝宝每日最好能摄入500ml的奶量，2~3岁每日350ml~500ml为宜。4食物口味1-3岁宝宝的饮食仍应保持口味的清淡，尽量不吃或少吃盐，烹调方式应以蒸煮为主。不宜食用刺激性强的食物(如酸、辣、麻的食物)或兴奋性的食物(如酒类、咖啡、浓茶等)。有些宝宝在这个阶段已经开始吃大人的饭菜，这就要求家庭饮食的口味也要清淡一些。
幼儿进餐时间安排举例
幼儿一天进食量参考
幼儿一周菜单参考
懂得合适地配搭不同的食物，宝宝才能得到均衡的营养。家长们可以参考儿保妈妈的菜单，再根据自己宝宝的口味喜好给宝宝私人订制一份食谱。同时，记得要定期到保健科给宝宝体检，宝宝的生长发育和营养状况是否良好才是评价宝宝有没有吃好的金标准。
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