面疙瘩

面疙瘩

适宜年龄
4-12个月
简介
宝宝开始添加辅食了,妈妈们变着花样给宝宝做好吃的,还要保证营养,今天给大家推荐一道有营养又好吃的辅食面疙瘩,有兴趣的妈妈可以看看下面辅食面疙瘩的做法。
主料
  • 三文鱼100g
  • 面粉半碗
  • 鸡蛋黄(可加可不加)一个
  • 蔬菜10g
制作步骤
  • 1. 肉剁泥,这次我用的鳕鱼,经过我的十八摸去骨。
  • 2. 如果有蛋黄就把鱼肉泥混在蛋黄里,如果不加蛋黄,此步奏省略。
  • 3. 把肉泥分次倒入面粉里,倒一次搅动一次,形成疙瘩。
  • 4. 用筷子搅拌,如果肉不够面粉多就加水,一点点加,加一点拌一下。月龄小的宝宝,少加点水,可以用筷子搅拌成米粒大小。
  • 5. 这次水放得多了,不过宝宝都吃完了,汤也喝干干。这次做得疙瘩少了加了些面条。
  • 6. 用漏勺盛出来,沥掉汤,先把疙瘩都喂完,还想喝就给汤。这样宝宝不容易喝汤就饱了。
  • 7. 面也可以直接做得稀一些,然后用筷子延碗边括下来到沸腾的水里。这样速度更快一些,而且不容易煮糊,当然放一会一样糊。所以捞出来,宝宝不能吃太稀。
小贴士
面也可以直接做得稀一些,然后用筷子延碗边括下来到沸腾的水里。这样速度更快一些,而且不容易煮糊,当然放一会一样糊。所以捞出来,宝宝不能吃太稀。
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