记得吃这个炸的土豆饼要配果汁喝或者川贝柠檬茶，这样可以调节油炸过的土豆饼出现热气的问题。
大宝版-炸奶酪土豆饼
适合宝宝年龄：30 个月以上
难度：中等
时间：40分钟
烹调方法：蒸、炸
用具：刀、砧板、蒸锅、平底锅
ps:原材料忘记拍了，大家将就看这个处理好的
做法
1. 土豆削皮切块上锅蒸25分钟；
2. 洋葱切粒，胡萝卜切粒，香菜切细碎（越碎越好），芝士切小块，鸡蛋打成蛋液状态；
3. 土豆研磨成泥，加入胡萝卜洋葱搅拌；
4. 带上一次性手套把芝士包在准备好的土豆泥中；
5. 在案板上撒上面粉，把包好之后的土豆饼放在上面；
6. 两面稍微裹点面粉之后粘上蛋液；
7. 两面撒点香菜，再裹上面包糠，我这个在超市买的面包糠也一般，等找到好的和大家分享。
8. 锅内倒入油，油要多一点，小火烧，
TIPS : 判断油温是否合适，可以放一点面包糠进去，周围泛小泡并且能快速浮起就是油温适合了。
9. 把裹好的土豆饼放进油锅，开炸！
10. 炸到饼浮起来，然后稍微两面黄色就可以，大概1分钟左右，不能炸太久，炸久了芝士会爆浆；
11. 如图这样就算炸好了，控油几分钟就可以装盘吃了。
12.个人觉得这个版本炸的还是有点难度；没有试过炸东西的亲们请小心控制火候！
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