适宜年龄

3-6岁

简介

为了保护牙齿和肠胃，山楂最好不要生吃。熟吃山楂的方法有很多种，今天给大家来介绍一下山楂糕的做法。

主料

• 山楂1000g
• 红薯淀粉70g
• 糖200g

制作步骤

• 1. 准备好山楂
• 2. 把山楂从中间切开 去掉核
• 3. 慢慢挖啊挖
• 4. 把挖好的洗干净
• 5. 洗干净的 放到搅拌机里打碎
• 6. 打碎的山楂放到铁锅里
• 7. 小火慢慢的炒出水分
• 8. 放入糖粉 继续慢慢炒
• 9. 红薯淀粉加凉水调匀
• 10. 把淀粉水倒入锅中 继续炒
• 11. 模具垫保鲜膜
• 12. 把炒好的山楂酱倒入模具 放入冰箱冷藏2小时后 就可以吃了