适宜年龄

3-6岁

简介

冬天很多人喜欢吃羊肉来御寒，可是羊肉火锅对孩子来说太辣。今天我们就用羊肉做馅来吃饺子吧。下面我们来看看羊肉饺子的做法。

主料

• 羊肉500g
• 胡萝卜2根
• 面粉300g

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 花椒粉适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 味精适量
• 葱姜适量

制作步骤

• 1. 面粉和成面团，放一旁饧发
• 2. 羊肉剁成肉泥
• 3. 胡萝卜切碎，葱切末，姜切末
• 4. 将所有的食材和调料放入容器内搅匀
• 5. 再放入胡萝卜碎拌匀
• 6. 面团揉搓成长条状
• 7. 揪成小剂子
• 8. 擀成饺子皮
• 9. 取一饺子皮，放入适量肉馅
• 10. 对折，捏成饺子
• 11. 锅中水烧开，放入饺子
• 12. 将饺子煮熟即可