- 简介
- 一岁的宝宝该吃些什么来补铁呢?我们知道很多食品中含有丰富的铁元素,适当加工能做成易于宝宝吸收的美味,下面就让我们来看看一岁宝宝补铁食谱大全吧。
一岁宝宝补铁食谱:菠菜拌鱼肉
原料:鱼肉、菠菜叶各适量
制作方法:将菠菜叶洗净,煮熟,捣烂;鱼肉去皮、骨,放入沸水中汆烫熟,捣碎,将鱼肉与菠菜混合均匀即可食用。
营养贴士:鱼肉富含蛋白质、钙等营养物质,菠菜含有铁及多种维生素,二者搭配,营养效果会更好,不但能补充铁质、预防缺铁性贫血,还可以补钙,强壮宝宝骨骼。
一岁宝宝补铁食谱:鱼泥豆腐
原料:三文鱼50克,豆腐80克,盐、葱、香油、淀粉各适量
制作方法:三文鱼洗净,剁成泥,拌入少许淀粉。豆腐洗净,切大块,葱洗净,切末。在切好的豆腐块上铺上拌好的鱼泥,放入蒸锅,用大火蒸7分钟至熟,出锅后加葱末、盐、香油即可。
一岁宝宝补铁食谱:鸡血豆腐汤
原料:豆腐、鸡血各50g,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜、葱花适量,香油、葱花少许
制作方法:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,将食材下入鲜汤中烧开,加入精盐适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。
营养提示:此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。