孕妇能吃杨梅吗对胎儿好吗:孕妇吃杨梅的饮食推荐
杨梅汁
原料:杨梅500克
调料:白糖100克
特点:甘甜略酸
烹饪方法:将杨梅洗净控干,放碗中,用白糖腌1到2天,腌出汁液,倒入锅中,用小火煮沸,凉后装进干净的瓶中,放冰箱中即可。
杨梅丸子
食谱原料:猪肉600克,鸡蛋2只,面包屑80克,杨梅汁200克,醋2汤匙,白糖4汤匙,香油、生粉适量。
制作方法:
1、用三成肥七成瘦的猪腿肉,剁成肉泥,放在碗内将鸡蛋打入,加盐、适量水拌匀,再加面包屑拌匀成馅。
2、烧热锅,下油,烧至五成熟时,将肉馅用手挤成象杨梅圆子大小的圆球,滚上面包屑,下锅炸至浮起,呈金黄色时,倒入漏勺滤干油。
3、原锅中放入适量水,加白糖、醋、杨梅汁,在中火上溶化成卤汁,再用生粉水勾芡,随将炸好的肉丸倒入,翻炒片刻,淋上香油即可。
健康提示:猪肉营养价值高,富含优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素(有机铁)和半胱氨酸,有补肾养血、滋阴润燥的功效。该食谱美味营养。
健康小提示
杨梅性温热,食用不宜过量,杨梅含有丰富的 维生素 C,不但可以直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止 癌细胞 在体内生成的功效,对防癌抗癌有积极的作用。吃杨梅对胎儿是有好处的,杨梅不会对胎儿有影响。但是吃任何东西都要有个度,吃的多并非都是好事,所以孕妈妈在食用杨梅时一定要注意控制用量哦。