均衡饮食不偏废
宝宝4~6个月开始接触辅食后,就要开始培养均衡饮食的习惯。根据营养科学知识,依食物的营养特性可分为五谷根茎类、蔬菜类、水果类、蛋豆鱼肉类、奶类、油脂类。
适合宝宝补充之蔬菜类:
绿色及深黄色蔬菜类的营养素含量较丰富,如菠菜、甘蓝菜、胡萝卜、空心菜、高丽菜、豆类。
适合宝宝补充之水果类:
颜色越深的水果维生素含量越多,苹果、香蕉、菠萝、番石榴、葡萄、木瓜、柑橘类等。另外,含高糖分的水果要酌量摄取,以当季盛产为优先选择。
适合宝宝补充之蛋豆鱼肉类:
鱼肉、鸡肉、牛肉、猪肉、豆腐、豆干、鸡蛋等。
适合宝宝补充之五谷根茎类:
米精、麦精、米饭、面条。
适合宝宝补充之奶类:
母乳或婴儿配方奶。
适合宝宝补充之油脂类:
分为动物性及植物性油脂,其中坚果中所含的油脂是最有利于人体的,可酌量磨成粉加入其他料理。
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