7岁儿童早餐食谱：早餐晨饼

材料：低筋面粉120g、鸡蛋160g、砂糖30g、酸奶80g、蜂蜜10ml、樱桃适量、桑葚适量、泡打粉1g。

做法：

1、准备材料。

2、鸡蛋打入盆中，加入砂糖。

3、搅打均匀。

4、低筋粉、泡打粉过筛，加入蛋液中。

5、倒入酸奶。

6、切拌均匀成光滑的面糊。

7、平底锅擦少许油，加热。

8、舀入一勺面糊小火慢慢加热。

9、翻面也煎熟，吃的时候撒上蜂蜜和洗净的水果即可。

小贴士：与牛奶搭配食用更营养。

7岁儿童早餐食谱：肉丝卷饼

材料：面粉300g、酵母2g、水150g、炒土豆丝适量、肉丝适量、生菜叶6片。

做法：

1、准备材料。

2、酵母加水，面粉揉成光滑的面团。室温发酵2倍大。

3、揉回原大小后分等份。

4、擀成片，静置30分钟。

5、锅烧热，选择不心疼的锅可劲烧热。放上饼，5秒翻身10秒内拿出。

6、那边蒸锅烧开水，烙一张放蒸锅。依次全部完毕，关火焖5分钟。

7、卷上土豆丝生菜肉丝即可。

小贴士：与牛奶搭配食用更营养。

7岁儿童早餐食谱：红烧牛肉面

材料：牛腩250g、小麦面粉500g、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、老抽适量、辣椒适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、料酒适量、冰糖适量。

做法：

1、牛腩清洗干净，切成块备用。

2、调料备好。

3、锅中倒入适量油烧热，放入牛肉煸炒。

4、待牛肉煸炒至出油后，放入葱姜蒜，八角，花椒，辣椒继续煸炒。

5、待牛肉煸出香味后，放入料酒，老抽，盐，冰糖。

6、将牛肉倒入压力锅，倒入适量水，大约与肉持平。然后盖锅盖待压力阀响后，焖煮10分钟即可。

7、面粉和成面团，放置饧10至15分钟。

8、将面团擀成大面片。

9、将面片折起切成宽面条。

10、将面条煮熟。

11、捞入碗中，将烧好的牛肉浇在面上就可以食用了。

小贴士：与牛奶搭配食用更营养。